Цитата сообщения Макс_Оливер Жгучий дип из киви


Получайте эксклюзивный соус, рождённый внезапно и ненавязчиво. Технологически очень прост и может быть исполнен даже самым нерадивым кулинаром. Эта вещь, зелёная и злая, как крокодил, может быть использована также в качестве заправки для овощного салата или маринада.

Компоненты:
• киви - 1 шт.;
• стручковой зелёный перец – 1/3 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• сок лайма – из ½ плода (или из 1/3 лимона);
• соль.



Вот всё что нужно для приготовления.



Разминаем вилкой киви, рубим или измельчаем прессом перец без семечек и чеснок, добавляем сок и соль. Перемешиваем. Всё.