Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/салаты":Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ/салаты.
Часть 1 - Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!
Часть 2 - Оливковые «пальмы» для украшения салатов
Часть 3 - Салат»Драная курица»
Часть 4 - Веррины из селедки под шубой
Часть 5 - Веррины с крабовыми палочками, авокадо и красной икрой.
Часть 6 - Веррины с малосольной семгой
Часть 7 - Веррины со свекольно-мандариновым муссом и сырной "подушкой"
Часть 8 - Веррины с креветками в 3 вариантах
Часть 9 - Веррины "Новогодняя сказка"
Часть 10 - Салат-коктейль «Романтика» с ветчиной, сыром и кукурузой – кулинарный рецепт с фото.
Часть 11 - Рецепт - Коктейль Шанхай
Часть 12 - Салат-коктейль "Морской"
Часть 13 - Веррины с тресковой печенью
Часть 14 - салат -королевская шуба
Часть 15 - Хорошая кухня - рецепты постных блюд - салаты
Часть 16 - Салат "Загадка"
Часть 17 - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ СВЕКЛЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 18 - 5 повседневных салатов с фасолью + видео рецепт.
Часть 19 - Салаты «Снегурочка» для новогоднего стола + видео рецепт
Часть 20 - Новогодние салаты: шапка и варежка Деда Мороза + видео рецепт
Часть 21 - 3 варианта салата "Подсолнух"
Часть 22 - Новые рецепты салатов от cooking.ua
Часть 23 - Салаты на Новый год 2014
Часть 24 - Новогодний салат-желе, ну просто прелесть!
Часть 25 - Рецепты праздничных салатов со свеклой: приготовление и красивое оформление + видео рецепт
Часть 26 - Салаты к Новому году: подкова для Лошади + видео рецепт
Часть 27 - Салат новогодние куранты
Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно! |
Метки: Рубрики: КУЛИНАРИЯ/салаты |
Оливковые «пальмы» для украшения салатов |
|
Метки: Оливковые «пальмы» для украшения салатов |
Салат»Драная курица» |
Этот салат из курицы получается очень легким и воздушным.
Начинаем с нижнего слоя:
разобрать вареную куриную грудку на мелкие волоски , смазать майонезом;
мелко нашинкованный и обжаренный до золотистого цвета лук ;
затем натертые вареные яйца, (трем на терке на весу), майонез;
мелко нашинкованные и обжаренные грибы, слой майонеза;
трем на крупной терке сыр.
Т.к. сыр быстро подсыхает, делаем сетку из майонеза и украшаем!
Метки: КУЛИНАРИЯ/салаты |
Веррины из селедки под шубой |
Метки: КУЛИНАРИЯ/салаты |
Веррины с крабовыми палочками, авокадо и красной икрой. |
Метки: КУЛИНАРИЯ/салаты |
Веррины с малосольной семгой |
Метки: КУЛИНАРИЯ/салаты |
Веррины со свекольно-мандариновым муссом и сырной "подушкой" |
|
Веррины с креветками в 3 вариантах |
Метки: Веррины с креветками в 3 вариантах |
Веррины "Новогодняя сказка" |
|
Метки: Веррины "Новогодняя сказка" |
Салат-коктейль «Романтика» с ветчиной, сыром и кукурузой – кулинарный рецепт с фото. |
Ветчина – 150 гр.
Огурец свежий – 150 гр.
Сыр (я брала "Российский") – 50-70 гр.
Лук репчатый – 1/2 шт.
Яйцо – 2 шт.
Кукуруза консервированная – 150 гр.
Майонез.
На 3 порции.
Салат-коктель "Романтика" по вкусу получается более традиционным, чем "Венеция", но не менее вкусным. Эти рецепты салатов хороши тем, что в них нужно класть совсем немного майонеза, при этом дополнительно солить не нужно. Многие ингредиенты салата (ветчина, сыр, кукуруза) довольно-таки соленые сами по себе. Также лучше наполнять салатники не доверху (я как обычно переборщила с количеством ). Ведь, если положить слишком много, салат-коктейль будет сложно перемешивать и кушать.
Метки: Салат-коктейль «Романтика» с ветчиной сыром и кукурузой – кулинарный рецепт с фото. |
Рецепт - Коктейль Шанхай |
Мясо курицы, ананас и шампиньоны мелко нарезаете, солите, разкладываете в бокалы.
Майонез перемешиваете с вином и горчицей, заправляете салат.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Коктейль Шанхай":
Метки: КУЛИНАРИЯ/к празднику |
Салат-коктейль "Морской" |
на 4 порции
Кальмаров порезать тонкими маленькими полосками, яйцо натереть на мелкую терку, лук мелко порезать.
В бокалы уложить мясо криля без сока, яйцо, кальмары, лук, по кругу уложить целые креветки, в середину влить заправку (смешать майонез и сметану), украсить икрой.
Приятного аппетита!
http://cookorama.net/ru/blog/salaty-koktejli/salat-koktejl-morskoj.html
Метки: КУЛИНАРИЯ/к празднику |
Веррины с тресковой печенью |
Мода на веррин – подачу блюд в стаканчиках – докатилась и до нас. Это моя импровизация в этом стиле.
Необходимые продукты:
(на 3 порции)
- печень тресковая консервированная – 1 банка (180г)
- яйца куриные – 2 штуки
- огурчики маринованные – 3-4 штуки (75г)
Для украшения:
- икра красная – 2 ч.л.
- шнит-лук – несколько перьев
Яйца отварить, остудить, очистить. Желтки отделить от белков, измельчить.
Маринованные огурчики мелко порубить.
Тресковую печень вынуть из банки, мелко порезать.
Все подготовленные продукты разделить на 3 части и аккуратно уложить в приготовленные стаканчики (по-французски веррины – отсюда название блюда) слоями в следующем порядке:
- белки
- печень
- огурцы
- желтки
Сверху украсить красной икрой и зеленым луком.
Приятного аппетита!
Метки: Веррины с тресковой печенью |
салат -королевская шуба |
Метки: салат -королевская шуба |
Хорошая кухня - рецепты постных блюд - салаты |
Метки: рецепты постных блюд салаты |
Салат "Загадка" |
Этот салатик я готовлю уже 10 лет, и всегда встречается он с восторгом, как близкими, так и гостями. Хотя в начале отнеслась к нему довольно скептически (ведь по сути салатик состоит только из яиц и мяса)... И название такое, ведь никто с точностью никогда не смог определить состав этого блюда - каждый видит в нем что-то свое. Настоятельно советую вам попробовать: для приготовления необходимо минимум ингридиентов и усилий, а успех вам будет обеспечен!
Рецепт
Метки: КУЛИНАРИЯ / СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ ПО ТЕМАМ |
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ СВЕКЛЫ ПО-КОРЕЙСКИ |
Описание:
Необычный оригинальный салат из свеклы по-корейски порадует тех, кто хочет разнообразить свой стол новым остреньким блюдом. Оно имеет пикантный вкус, благодаря сочетанию специй с чесноком. Этот оригинальный салат можно съесть через час после приготовления, а можно держать в холодильнике до десяти дней, от чего вкус его становится более насыщенным. Благодаря большому количеству витаминов в свекле, салат еще и очень полезен для организма, особенно зимой.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Для начала свеклу натрём на тёрке для корейской морковки.
2. Затем добавим соль, сахар, перец, измельчённый чеснок, специи и уксус по вкусу (желательно это блюдо готовить по своему вкусу, тогда оно Вам точно понравится).
3. Хорошо перемешаем и слегка "пожмакаем".
4. Растительное масло раскалим и зальём свеклу, снова перемешаем и дадим блюду настоятся около часа.
5. Готово!
Приятного аппетита !
Метки: ОВОЩНЫЕ БЛЮДА |
5 повседневных салатов с фасолью + видео рецепт. |
Фасоль – вкусная и питательная, поэтому салатики с ней могут быть прекрасным вариантом обеда или перекуса. В этой подборке – 5 рецептов самых вкусных повседневных салатов с фасолью.
«Как, вы не любите фасоль? Да вы просто не умеете ее готовить!» – вот так можно переделать крылатую фразу, когда речь идет о фасоли. Этот продукт чрезвычайно вкусен при правильном приготовлении и удачном сочетании с другими ингредиентами в разных блюдах. Из всего разнообразия блюд из фасоли особняком выделяются салаты, у которых очень много несомненных достоинств.
Метки: 5 повседневных салатов с фасолью + видео рецепт. |
Салаты «Снегурочка» для новогоднего стола + видео рецепт |
Какой Новый год без Деда Мороза и Снегурочки? Кто-то приглашает их домой специально для детей или просто веселья, а креативные кулинары как всегда подходят к делу нестандартно и готовят в виде главных героев праздника салаты.
Как и любой другой салат с необычным оформлением, салат «Снегурочка можно» приготовить из любых продуктов. Главная особенность здесь заключается в том, что нужно чтобы у нашей съедобной Снегурочки была ее традиционная голубая шубка: для этого нужно окрасить тертые яичные белки соком краснокочанной капусты. В этом все сложности в плане оформления заканчиваются, и начинается сплошное творчество.
|
Новогодние салаты: шапка и варежка Деда Мороза + видео рецепт |
Красивые новогодние салаты – прекрасный способ создать за праздничным столом замечательное настроение. В этой подборке читайте о том, как приготовить салаты в виде шапоки и варежки Деда Мороза.
Делать салат в виде целого Деда Мороза или его головы довольно хлопотно – это требует времени, и если его у вас нет, но если все-таки привнести символику хозяина зимы на новогодний стол очень хочется, то попробуйте сделать салатики в виде шапки или варежки Дедушки. Такое оформление проще и требует меньше времени, а получается не менее красиво и празднично!
Метки: Новогодние салаты |
Страницы: | [2] 1 |