Горбуша по-швейцарски |
Для приготовления горбуши по-швейцарски вам потребуется: 1 кг.свежей горбуши, 3 луковицы, 100 гр. сыра, майонез, растительное масло, соль, перец – по вкусу.
1. Горбушу очистите от костей.
2. Разрежьте на порционные кусочки.
3. Лук порежьте полукольцами, выложите на смазанный маслом противень.
4. Поверх лука уложите кусочки горбуши. Посолите, поперчите.
5. Сыр натрите на терке.
6. Посыпьте сыром горбушу.
7. Все смажьте майонезом.
8. Запекайте блюдо в разогретой до 180-200°С духовке 40-45 минут.
Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев!
Советую посмотреть:
Серия сообщений " рыба":
Часть 1 - ГРАВЛАКС (лосось малосольный).
Часть 2 - Скумбрия за 12 часов
...
Часть 31 - МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ
Часть 32 - Малосольная рыба.
Часть 33 - Горбуша по-швейцарски
Часть 34 - Паштет из сельди
Часть 35 - Паштет за 5 минут
...
Часть 47 - Вкусная рыбка (скумбрия холодного копчения в домашних условиях)
Часть 48 - Форшмак
Часть 49 - Дрожжевой пирог с рыбой
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |