Этот салат из курицы получается очень легким и воздушным.

Начинаем с нижнего слоя:
разобрать вареную куриную грудку  на мелкие волоски , смазать майонезом;
мелко нашинкованный и обжаренный до золотистого цвета лук ;
затем натертые  вареные яйца, (трем на терке на весу), майонез;
мелко нашинкованные и обжаренные грибы, слой майонеза;
трем на крупной терке сыр.

Т.к. сыр быстро подсыхает,  делаем сетку из майонеза и украшаем!