Торт " Кедровая шишка" http://forum.say7.info/topic9904.html
Салат из курицы - (0)салат Негрэско Складывать в форму слоями, на каждый слой нанести майонезную сеточку: - соломкой ...
Я выгляжу моложе на 10 лет и во всем виноват этот крем - (0)Я выгляжу моложе на 10 лет и во всем виноват этот крем К...
Ажурный пуловер спицами серого цвета. - (0)Ажурный пуловер спицами серого цвета. Ажурный пуловер спицами серого цвета Р...
Печенье с абрикосом "Поцелуйчик" - (0)Печенье с абрикосом "Поцелуйчик" ...я бы даже сказала пирожное Очень вкусное, оригинальное печ...
(и еще 7159 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфетки булочки выпечка вязание вязание крючком вязание крючком десерты детское диеты заготовки закуски здоровье картофель кексы кино красота кремы для тортов кулинария курица манты меню к новому году мясные блюда овощи огород пасха пельмени печень печенье пироги пирожки пирожное пицца поделочки пост разная кулинария разное религия рыба салаты соусы суши сыры тесто торты украшение блюд украшение тортов хлебопечка цветы шитье шторы
ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ |
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 34 - Хинкали
Часть 35 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и ...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: манты пельмени пост |
Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и ... |
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 33 - Как быстро найти нужный рецепт
Часть 34 - Хинкали
Часть 35 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и ...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени кулинария манты мясные блюда |
Хинкали |
Грузии женщин, которые лепят хинкали, почитают и считают даром божьим в семье. Мы встретились с московским мастером Маей Торией и поговорили с ней о волшебстве этого горного грузинского блюда.
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 32 - Манты
Часть 33 - Как быстро найти нужный рецепт
Часть 34 - Хинкали
Часть 35 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и ...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени манты кулинария |
Манты |
Сегодня будем готовить манты. Манты — это блюдо народов Азии. Название происходит от китайского и означает «начиненная голова». Существует бесконечное множество начинок: с тыквой и картофелем, птицей, бараниной с добавлением курдючного сала… Я научу вас как приготовить манты с мясом.
Мы очень любим манты. Готовлю, традиционно с мясом. Для приготовления мантов нужно терпение, старание и немного времени. Я некоторое время жила в Узбекистане, поэтому рецепт, как говорится, аутентичный и форма манта должна быть именно такая.
Манты — это целый ряд правил, только соблюдая которые можно получить желаемый результат. Их ни в коем случае нельзя варить в воде, только на пару, в фарш добавлять в два раза больше лука чем мяса (только таким образом можно получить ожидаемую сочность), мясо должно быть жирным.
По поводу мяса: конечно, в оригинале должна быть баранина, но не все любят это мясо, поэтому можно использовать то, которое предпочитаете. Я делаю из свинины. Манты варят в мантоварке. Сейчас практически у каждой хозяйки есть пароварка, поэтому это блюдо стало доступнее,чем раньше.
В Узбекистане у всех были мантышницы(так мы называем мантоварки), потому что без мантов там никак. Когда приехала в Россию — было чем удивить гостей. Сейчас уже ничем не удивишь, но хороший рецепт также сложно достать. Надеюсь это блюдо и для вас будет вашим секретным оружием и гордостью от того,что умеете его приготовить так как его готовят на родине мантов.
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 30 - Вареники на заварном тесте
Часть 31 - Камасутра по-бурятски или позы по-русски от nonfocus
Часть 32 - Манты
Часть 33 - Как быстро найти нужный рецепт
Часть 34 - Хинкали
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: манты пельмени |
Камасутра по-бурятски или позы по-русски от nonfocus |
Любому мало-мальски европейско-московскому джентельмену, при упоминании слова Позы, приходят фантазии, с ярко выраженными фрейдисткими последствиями. И это очень странно! Потому как у меня это слово с самого детства ассоциируется только с одной фантазией. И та кулинарная! Может я и странный, но однако же все кто когда то побывал хоть раз в Бурятии и едал настоящего Омуля, да еще и свежесоленого… мм…. о чем это я? Ах да.. Так вот, любой настоящий бурят вам скажет, что Позы к сексу не имеют никакого отношения!
Рецепт
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 29 - Двойные пельмени - вдвойне вкусней!
Часть 30 - Вареники на заварном тесте
Часть 31 - Камасутра по-бурятски или позы по-русски от nonfocus
Часть 32 - Манты
Часть 33 - Как быстро найти нужный рецепт
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени манты кулинария |
Вареники на заварном тесте |
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 28 - Любимые манты
Часть 29 - Двойные пельмени - вдвойне вкусней!
Часть 30 - Вареники на заварном тесте
Часть 31 - Камасутра по-бурятски или позы по-русски от nonfocus
Часть 32 - Манты
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени манты кулинария |
Двойные пельмени - вдвойне вкусней! |
Идею данной формовки подсмотрела несколько дней назад в телевизоре, и, в прямом смысле этого слова, заболела этой идеей. Пельмени получаются невероятно вкусными и интересными. Начинки можно менять по своему усмотрению (что тоже очень удобно, дабы не повторяться), но компоненты этой начинки тоже чудесно дополняют друг друга.
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 27 - Супер тесто для пельменей
Часть 28 - Любимые манты
Часть 29 - Двойные пельмени - вдвойне вкусней!
Часть 30 - Вареники на заварном тесте
Часть 31 - Камасутра по-бурятски или позы по-русски от nonfocus
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: кулинария пельмени манты |
Любимые манты |
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 26 - Самый быстрый способ лепки пельменей
Часть 27 - Супер тесто для пельменей
Часть 28 - Любимые манты
Часть 29 - Двойные пельмени - вдвойне вкусней!
Часть 30 - Вареники на заварном тесте
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени кулинария манты мясные блюда |
Супер тесто для пельменей |
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное!
Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта!
А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром!
С такими аппетитами придётся делать сразу на ведро кипятка!"
Ингредиенты: 1 яйцо соль 3 стакана муки 1 ст.л. растительного масла 1 стакан кипятка Приготовление: К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)
Вымешиваем ложкой А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)
Приятного аппетитa!
One of lady
Серия сообщений "Пельмени, манты, вареники":
Часть 1 - Амурские пельмени
Часть 2 - ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ
...
Часть 30 - Украинские вареники на кефире
Часть 31 - Тесто на газировке для пельменей и вареников
Часть 32 - Супер тесто для пельменей
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 25 - Весенние манты-косички с сыром, зеленью и мятой
Часть 26 - Самый быстрый способ лепки пельменей
Часть 27 - Супер тесто для пельменей
Часть 28 - Любимые манты
Часть 29 - Двойные пельмени - вдвойне вкусней!
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени манты кулинария |
Весенние манты-косички с сыром, зеленью и мятой |
Весна наконец наступила! Давно уже пора менять свой рацион, организм просто требует зеленого цвета!
Для весны используем весенние рецепты. На рецепт этих мантов меня вдохновил янтых крымских татар , о котором мне рассказала моя подруга. Весной, когда в Крыму появляется первая зелень, татарские хозяйки готовят пирожки из пресного теста на сухой сковороде с начинкой из дикого щавеля и мяты и других съедобных трав. Я решил в начинку для своих весенних мантов добавить еще и нежного сливочного вкуса сулугуни. Вышло ну очень вкусно!
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 23 - Заварное тесто для вареников
Часть 24 - Нютики (рецепт необычных пельменей)
Часть 25 - Весенние манты-косички с сыром, зеленью и мятой
Часть 26 - Самый быстрый способ лепки пельменей
Часть 27 - Супер тесто для пельменей
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени манты кулинария |
Нютики (рецепт необычных пельменей) |
Пельмени, да, ну почти, но иначе. Короче, пельмень с соусом)))
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 22 - Супер рецепт теста для вареников,пельменей
Часть 23 - Заварное тесто для вареников
Часть 24 - Нютики (рецепт необычных пельменей)
Часть 25 - Весенние манты-косички с сыром, зеленью и мятой
Часть 26 - Самый быстрый способ лепки пельменей
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени манты кулинария |
Заварное тесто для вареников |
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 21 - Рыбные Пельмени на Праздничный Стол
Часть 22 - Супер рецепт теста для вареников,пельменей
Часть 23 - Заварное тесто для вареников
Часть 24 - Нютики (рецепт необычных пельменей)
Часть 25 - Весенние манты-косички с сыром, зеленью и мятой
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени манты кулинария |
Супер рецепт теста для вареников,пельменей |
Предлагаю Вашему вниманию ознакомиться ещё с одним рецептом. Это супер рецепт теста для вареников, пельменей и даже чебуреков.
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 20 - Самые вкусные вареники, которые НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ
Часть 21 - Рыбные Пельмени на Праздничный Стол
Часть 22 - Супер рецепт теста для вареников,пельменей
Часть 23 - Заварное тесто для вареников
Часть 24 - Нютики (рецепт необычных пельменей)
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: тесто пельмени манты кулинария |
Самые вкусные вареники, которые НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ |
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 18 - Школа гастронома. Коллекция рецептов читать онлайн
Часть 19 - такой простой, но довольно красивый способ по ЛЕПКЕ МАНТ
Часть 20 - Самые вкусные вареники, которые НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ
Часть 21 - Рыбные Пельмени на Праздничный Стол
Часть 22 - Супер рецепт теста для вареников,пельменей
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени манты тесто кулинария |
такой простой, но довольно красивый способ по ЛЕПКЕ МАНТ |
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 17 - Вареники-быстрый способ лепки
Часть 18 - Школа гастронома. Коллекция рецептов читать онлайн
Часть 19 - такой простой, но довольно красивый способ по ЛЕПКЕ МАНТ
Часть 20 - Самые вкусные вареники, которые НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ
Часть 21 - Рыбные Пельмени на Праздничный Стол
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени манты кулинария |
Рецепт мантов |
http://www.priyatnogo.com/3642-recept-mantov.html
Ингредиенты для мантов:
мясо – 500 грамм
лук – 1-2 штуки
картофель – 500 грамм
яйцо – 2 штуки
вода – 1/3 стакана
мука – 2-3 стакана
соль - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления мантов:
Мясо и лук пропустить через мясорубку.
Картофель мелко порезать и смешать с фаршем.
Посолить, поперчить по вкусу.
Для теста смешать муку с яйцами, щепоткой соли и водой.
Тесто должно получиться мягким, но не прилипать к рукам и хорошо раскатываться.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной 2-3 миллиметра.
Режем удобной формой тесто на круги диаметром 10 сантиметров.
Выкладываем начинку и лепим манты.
Готовые манты выкладываем в пароварку или мантоварку и варим 40-50 минут.
Готовое блюдо выкладываем на тарелку и подаем.
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 13 - Пельмени "Рыбки"
Часть 14 - Способы лепки мант
Часть 15 - Рецепт мантов
Часть 16 - Пельмени
Часть 17 - Вареники-быстрый способ лепки
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: манты пельмени кулинария |
Способы лепки мант |
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 12 - ПЕЛЬМЕНИ "ГОЛУБИ"
Часть 13 - Пельмени "Рыбки"
Часть 14 - Способы лепки мант
Часть 15 - Рецепт мантов
Часть 16 - Пельмени
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени манты кулинария |
Пельмени "Рыбки" |
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 11 - Пельмени "Букет цветов"
Часть 12 - ПЕЛЬМЕНИ "ГОЛУБИ"
Часть 13 - Пельмени "Рыбки"
Часть 14 - Способы лепки мант
Часть 15 - Рецепт мантов
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени манты кулинария |
ПЕЛЬМЕНИ "ГОЛУБИ" |
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 10 - "Гусарики"
Часть 11 - Пельмени "Букет цветов"
Часть 12 - ПЕЛЬМЕНИ "ГОЛУБИ"
Часть 13 - Пельмени "Рыбки"
Часть 14 - Способы лепки мант
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени манты кулинария |
Пельмени "Букет цветов" |
Вот вашему вниманию пельмешек цветочек... надеюсь не останетесь равнодушны...
Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 9 - Вареники на пару "Розы
Часть 10 - "Гусарики"
Часть 11 - Пельмени "Букет цветов"
Часть 12 - ПЕЛЬМЕНИ "ГОЛУБИ"
Часть 13 - Пельмени "Рыбки"
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня
Метки: пельмени манты кулинария |
Страницы: | [2] 1 |