Способы лепки мант

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 09:04 + в цитатник

Цитата сообщения Добрая_Фея

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Способы лепки мант от Зуркан

Ингредиенты для теста: холодная вода-250 мл; соль-1ч.л; мука-400гр. Ингредиенты для фарша: мясо-500гр; лук-5ср. головок. Замесить тесто и завернув в пленку дать постоять минут 30. В это время готовим фарш; мясо перемолоть на мясорубке, посолить, поперчить и добавить мелко порезанный лук. Тесто раскатывать очень тонко, налепить манты и варить в "мантошнице" 45 минут. Готовые манты смазать сливочным маслом и подавать с овощным салатом. Приятного аппетита!

Вот еще один способ лепки мант!!!

ИСТОЧНИК

Ваша Добрая_Фея

Серия сообщений "Пельмени ,манты":
Часть 1 - Ленивые пельмени
Часть 2 - Запеканка из пельменей
...
Часть 12 - ПЕЛЬМЕНИ "ГОЛУБИ"
Часть 13 - Пельмени "Рыбки"
Часть 14 - Способы лепки мант
Часть 15 - Рецепт мантов
Часть 16 - Пельмени
...
Часть 36 - ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ
Часть 37 - Китайские цветные пельмени на пару.
Часть 38 - Азербайджанская кухня