Салат “Мохнатые лапы” |
.....Есть масса вариаций этого салата. Нам он нравится в таком виде........Ингредиенты:.. 1 вареный куриный окорочек. 3 картофелины. 1/4 кочана пекинской капусты. 1 вареная свекла. 1 морковь. 50 г жареных орехов. 3 зубчика чеснока....
Метки: Капуста Картофель Курица Морковь Орехи Пекинская капуста Свекла Чеснок Мясные салаты Салаты |
Жаренные перцы по-Армянски |
.....Была в гостях у знакомой армянки. Она готовила любимую закуску своей мамы. Тут же было решено рецепт записать, а процесс заснять........Ингредиенты:.. 600 г сладкого перца. 2 помидора. 1/2 стакана лимонного сока. 1/4 стакана расти...
Метки: Армянская кухня Лимон Помидоры Постная кухня Постные рецепты Сладкий перец Чеснок Закуски Холодные закуски Холодные закуски из овощей и грибов |
Баклажаны с чесноком в уксусном маринаде(мои) |
Осталось у меня 6 баклажан, также их почистила полосками и посыпала солью.Подождала пока они сок выдадут. Взяла пучок киндзы, 6 зубчиков чеснока, 2 красных перца , 1 желтый и 1 зеленый, это для красоты. можно взять одного цвета перец!!И еще уксус-я употребляю рисовый, у кого его нет, может е взять винный и чуть развести его водой Это рецепт я уже ставила когда-то, но без пошаговых фоток-он этого стоит , потому что ну ооочень вкусненько!!
Обжариваем баклажанчики до готовности, и обязательно выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы лишний жир ушел, в отдельной сковороде обжариваем нарезанный полукольцами перец и откладываем в сторону, мелко рубим киндзу и держим наготове чеснокодавилку
Выкладываем баклажанчики в посудку одним слоем, в которой они будут мариноваться ивыжать туда зубчик или два чесноку и посыпать этот слой
затем посыпать киндзой
и положить сверху обжаренный перец-не берите много , чтобы осталось для следующих слоев{more}
Баклажаны не солим, потому что они уже лежали в соли и я ее не смывала с них.
Продолжаем выкладывать слоями наши баклажанчики
Затем я беру рисовый уксус и наливаю примерно полстакана в кастрюльку и ставлю его кипятиться
Почему я беру рисовый уксус-он мягкий и чуть сладковатый, но можете взять винный уксуи на полстакана уксуса -примерно 2-3 стол ложки воды и вскипятите
И в кипящем виде залейте баклажаны
И тут же, немедленно закройте плотно крышко, когда они остынут-положите в холодильник-так они у вас могут простоять и месяц, если не сразу не уничтожатся членами вашей семьи!!))
Вот и все -Приятнейшего вам аппетита!! Они очень красиво смотрятся на тарелке- 
Серия сообщений "Грузинская кухня":
Часть 1 - Аджапсандал с картофелем
Часть 2 - Сотэ из баклажан
...
Часть 13 - Аджапкурочанах
Часть 14 - Пхали из белокочанной капусты
Часть 15 - Баклажаны с чесноком в уксусном маринаде(мои)
Часть 16 - Пхали из шпината
Часть 17 - Баклажаны маринованные острые
|
Обалденные салаты от Наташи Чагай |
1. Салат "НОЧЬ" Ингредиенты: Яйца вареные 5 шт. грудка куриная копченая 200 гр. грибы маринованные 200 гр. сыр 100-150 гр. зелень для
|
10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!! |
Лето кончалось. Пора собрать урожаи. Изобилие баклажан радует. И я предлагаю оставить на зиму этот вкусный овощ. А вот Вам и рецептики, аж 10 штук. Пользуйтесь))
|
Börek с сыром и с фаршем (турецкая кухня) |
Börek с сыром и с фаршем (турецкая кухня)
По вашим просьбам!
Хоть уже больше года живу в Турции, но бёрек ни разу не пробовала.А теперь думаю, пока я здесь, дай-ка приготовлю, пока все продукты есть...
|
500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ |
|
Огромное меню для мультиварок |
|
|
|
Книга о вкусной и здоровой пище |
 |
|
 |
|
Баклажаны маринованные |
закуска получается необычная и очень вкусная - такая красочная, вкусная, ароматная!!!
|
Рецепты из книги Шулы Модан Израильская кухня |
Автор -Janochka
|
Огурчики и помидорчики от Сталика |
|
Сталик: Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам |
|
Едим правильно и вкусно 500 самых популярных рецептов |
500 самых популярных рецептов http://gotovly.ru/top100/
|
Помидоры по-корейски |
Дневник |
|
|
Вкусно есть! Собрание кулинарных рецептов |
|
ОГРОМАДНЕЙШЕЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ С ФОРУМА №1 |
|
500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте. |
|
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты" |
Метки: праздничное меню |
Мои любимые кулинарные сайты |
Серия сообщений "***КУЛИНАРИЯ***":Кулинарные сайты
Часть 1 - Новые вкусные салаты.
Часть 2 - 150 Рецептов салатов.
...
Часть 9 - Бродилка от Тамилы(выпечка)
Часть 10 - Кулинария
Часть 11 - Мои любимые кулинарные сайты.
Часть 12 - Завтрак "Новый взгляд"
Часть 13 - Сырные профитроли с икорным кремом
...
Часть 31 - Ссылочки о КУЛИНАРИИ. рецепты.
Часть 32 - Пошаговый рецепт приготовления Топлёного масла:
Часть 33 - Палочки цуккини в сырной панировке
|
