Быстрые лимонные пирожные

Суббота, 11 Мая 2013 г. 22:36 + в цитатник

Цитата сообщения svetlyachoKK

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

Мука	2,2 ст.	Сахарная пудра	200 г
Масло сливочное	220 г	Куриное яйцо	4 шт.
Соль	1 щеп.	Сахар	2 ст.
Лимон	2 шт.

Пирожные со слоем лимонного крема, посыпанные сахарной пудрой. Готовятся очень быстро. Результат отменный!

Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:

Мука	2 ст.
Сахарная пудра	120 г
Масло сливочное	220 г

Основа:
Смешать в блендере или кухонном комбайне муку с сахарной пудрой. Добавить нарезанное кубиками холодное масло.

Шаг 3:

Взбить до консистенции крошки.

Шаг 4:

Выложить тесто в приготовленную форму и спрессовать по дну.

Шаг 5:

Выпекать 25 минут, пока поверхность слегка не подрумянится.

Шаг 6:

Куриное яйцо	4 шт.
Соль	1 щеп.

Лимонный слой:
Взбить яйца с солью в небольшой миске вилкой.

Шаг 7:

Мука	0,2 ст.
Сахар	2 ст.
Лимон	2 шт.

Добавить муку, сахар, сок и цедру лимона.

Шаг 8:

Тщательно перемешать.

Шаг 9:

Выложить массу поверх горячей основы и выпекать еще 25 минут.

Шаг 10:

Сахарная пудра

80 г

Достать из духовки, полностью остудить и посыпать сахарной пудрой.

Шаг 11:

Разрезать на квадраты и подавать.

Источник: www.make-it-do.com

Серия сообщений "сладости":
Часть 1 - Десерт "Зимняя бомба"!!! (готовится не более 30 минут)
Часть 2 - Торт «Нежное облако»
...
Часть 38 - ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *РУМЯНЫЕ ЩЕЧКИ*
Часть 39 - ТОФФИ РУЧНОЙ РАБОТЫ - просто!
Часть 40 - Быстрые лимонные пирожные
Часть 41 - бисквит
Часть 42 - сгущенка