Познакомьтесь с еще одним интересным и легким способом приготовления куриного филе. Результат великолепный! Ароматные, напоминающие буженину, ломтики курицы с тонким кусочком ржаного хлеба — прекрасный вариант завтрака, перекуса в дороге и на работе.

Скажу честно, для меня стало удивительным открытием приготовление мяса таким способом. И наверное, если бы не мой авантюризм, то возможно я и не стала пробовать такое мясо. И еще хотелось удивить мужа на 23 февраля, сделать ему сюрприз. И таки сюрприз удался! Слова мужа: "Вкуснее говядины я еще не ел!". Исключительная закуска! Теперь она надолго закрепится среди любимых.

Рецепт из разряда «проще некуда». 
Все, что для его приготовления необходимо: соль, сахар, немного перца, водка, холодильник и терпение. Рецепт родом из Швеции, готовится по принципу "гравлакс". В шведском рецепте используется коньяк и ягода можжевельника, что не понравилось французам, и они адаптировали рецепт под свои предпочтения. 

Такое мяско можно долго хранить, даже до 4 месяцев. И чем дольше оно хранится, тем вкуснее становится. И на любой праздничный стол у вас всегда будет в арсенале вкуснейшая закуска. Останется, только приготовить соус. 

Ммммммм, какой разрез! Класс!

1.

Никаких магазинных нарезок не покупаю давно, запекаю разными способами мясо, рулеты и т. д. Таким способом запеченное мясо, даже самое постное, будет сочным и мягким. Предлагаю отведать мясо, которое непременно будет на нашем Новогоднем столе, как и всегда.

это БОЖЕСТВЕННО, мясо просто тает во рту, вкуснятина ммммм

Хочу предложить Вам супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой! Просмотрев все рецепты отбивных, такого рецепта не нашла. Муж и дочь остались довольны!))Угощайтесь!))

Фактически, для его приготовления нам понадобится кусок свинины и пачка хорошего сливочного масла! В результате - нежное, ароматное и очень вкусное мясо... Мясо, приготовленное в сливочном масле, имеет удивительный вкус, красивый аппетитный внешний вид, готовится легко при минимальных затратах сил и собственного времени, мягкое, с тонким сливочным ароматном.

Такое мясо может долго хранится в холодильнике, идеально подходит для приготовления бутербродов, а также отлично смотрится на праздничном столе! Ещё один плюс — после приготовления мяса остаётся много сливочного масла, которое также можно применить в дело. Рекомендую перелить его в небольшую ёмкость и хранить в холодильнике, а использовать для приготовления первых блюд, овощных рагу или добавлять в каши!

Приготовьте эту вкуснятину!

 Блинчики, любят все. Настоящая домашняя еда.

   Для теста:  молока-1л;
    
воды-1 стакан;
  муки-600гр;
  яиц- 5шт;
  масла растительного- 3ст. ложки;
  соли- 1 ч.ложка, сахара-2 ч.ложки.
  Масло для жарки.

На 100 г - 145 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- Куриное филе - 400 г;
- Твердый сыр - 60 г;
- Яйца -2 штуки;
- Кефир - 100 г;
- Мука - 60 г;
- По 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука;
- Соль, специи.

Приступаем к приготовлению:

На 100 г - 65 ккал.



Для приготовления нам нужно:

Для приготовления 8-10 кебабов:
- Белое мясо индейки - 700 г;
- Лук шалот - 2 луковицы;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Молотая зира - 1 ст. ложка;
- Пучок кинзы.4
- Соль, свежемолотый перец;

Для приготовления соуса:
- Натуральный йогурт;
- Лимонный сок;
- Кинза;
- Соль, перец;
- Бамбуковые шпажки для кебаба.

Приступаем к приготовлению: