Тимишоара(Timișoara)Румыния https://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/ef254f/32/0/...
Несмотря на усталость, ещё раз родиться... - (0)Несмотря на усталость, ещё раз родиться.... Любую ситуацию можно трансформировать 4 вещами: п...
Ода новой жизни...(братья меньшие) - (0)Ода новой жизни...(братья меньшие) ...
Спасибо. - (0)Спасибо. Спасибо меня предавшим! Я стала ещё сильней… И слабости не прощавшим — За холод душ...
Старое кафе с простым названием, Лампочки горят через одну ... - (0)Старое кафе с простым названием, Лампочки горят через одну ... ...текст...текст... ...текст......
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
КЛУБОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И РИСОМ |
Клубочки. У меня было: половинка филе куриной грудки, 400г грибов вешенка, неполный стакан отварного риса, 1 яйцо, 2 луковицы, 1 пласт слоеного теста.
Филе мелко порезать и обжарить с луком, грибы обжарить с луком. Рис, грибы и филе смешать и слепить шарики (с рисом очень хорошо держат форму). Слоеное тесто режем на тонкие полоски и обматываем шарики, смазываем яйцом и в духовку на 15 минут.
Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - КЛУБОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И РИСОМ
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Это блюдо - альтернатива обычным котлетам,которые мы привыкли постоянно готовить. Готовится быстро, вкус очень нежный, да и по виду - просто шедевр!!!
Ингредиенты: мясо, хлеб, чеснок, укроп, соль, перец, яйцо, майонез, кетчуп, лук, помидор большой, сыр, перец болгарский.
Берем :
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко порезанный чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук). Выложить их на смазанный раст. маслом противень. Нарезать сыр, лук, помидор, перец (тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр . Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять и в разогретую духовку 180 С на 30 мин.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Необходимые ингредиенты (на 3 персоны):
600 г свинины
2 сладких перца
2 помидора
2 средних луковицы
9 картофелин (из расчета по 3 на порцию)
3 зубчика чеснока
зелень
Нарезанные перцы и лук обжариваем на сковороде до мягкости.
Помидоры ошпариваем, очищаем от шкурки, нарезаем дольками и тоже обжариваем.
Мясо режем брусочками и укладываем на дно горшочков.
Сверху помещаем овощи, чеснок
и нарезанную картошку.
Заливаем горшки водой, перчим-солим по вкусу и отправляем в духовку до готовности (проверять по картошке). Маленькое замечание: горшки нужно ставить в холодную духовку и только потом включать огонь - в противном случае они могут лопнуть. По достижении готовности содержимое горшочков перемешиваем и посыпаем зеленью. Ну очень вкусно!
источник http://www.vkusnyblog.ru
|
Без заголовка |
Для шедевра нам понадобится цельный кусок свиной шеи (если хотите попостнее - возьмите филей, но в таком случае блюдо получится суховатым), шампиньоны и сыр.
В мясе делаем вот такие кармашки
Натираем мясо солью и перцем по вкусу. Закладываем в каждый кармашек по пластинке сыра и по четыре пластинки шампиньонов (по две с каждой стороны от сыра).
Должно получиться вот такое слоеное поленце.
Заворачиваем эту красоту в фольгу, кладем в форму для запекания и отправляем в духовку где-то на час.
Минут за 10 до истечения этого времени надо разорвать фольгу, чтобы мясо зарумянилось сверху.
Получается вот такая аппетитная штука
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Состав:
600 г фарша
250 г шампиньонов
1 луковица
1 ч. ложка горчицы
1яйцо
~200 г твердого сыра
Лук мелко порезать, смешать с фаршем. Добавить горчицу.
Грибы обжарить до готовности (я делаю это без масла, так как шампиньоны дают много сока), добавить в фарш, посолить, поперчить, тщательно все перемешать.
В отдельной миске взбить яйцо с солью и перцем. Из фарша формовать небольшие котлетки, обмакивать их в яйцо и обваливать в тертом сыре.
Обжарить котлеты на растительном масле с одной стороны на огне - чуть больше среднего - до образования золотистой корочки. Уменьшить огонь, перевернуть котлеты, накрыть крышкой и обжарить до готовности
Источник: http://www.kuharka.ru
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
| Страницы: | [1] |
