Тимишоара(Timișoara)Румыния https://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/ef254f/32/0/...
Несмотря на усталость, ещё раз родиться... - (0)Несмотря на усталость, ещё раз родиться.... Любую ситуацию можно трансформировать 4 вещами: п...
Ода новой жизни...(братья меньшие) - (0)Ода новой жизни...(братья меньшие) ...
Спасибо. - (0)Спасибо. Спасибо меня предавшим! Я стала ещё сильней… И слабости не прощавшим — За холод душ...
Старое кафе с простым названием, Лампочки горят через одну ... - (0)Старое кафе с простым названием, Лампочки горят через одну ... ...текст...текст... ...текст......
Салат "Загадочный кальмар" |
Первоначальное название салата, по-моему, совершенно к нему не подходит. Салат скорее загадочен, необычен по вкусовым сочетаниям – кальмар, зеленое яблоко, маринованный огурец. В общем, блюдо "не для всех".
Ингредиенты для "Салат "Загадочный кальмар"" | |
|
|
Приготовление. |
Кальмаров промываем, вытаскиваем жесткий позвоночник, кладем в кипяток и отвариваем в течение 5 минут. Остужаем, не сливая воду, чтобы они остались сочными. Яйца отвариваем вкрутую и остужаем.
Кальмаров нарезаем соломкой, огурец кусочками, яичные белки измельчаем. Все смешиваем, высыпаем туда же кукурузу из банки (без жидкости).
Яблоко режем, кусочки сбрызгиваем лимонным соком с водой, чтобы не темнели.
Для заправки разминаем яичные желтки, добавляем к ним немного лимонного сока, оливкового масла, горчицу (количество – по желанию, в зависимости от остроты продукта), соль, перец. Кладем заправку в салат и перемешиваем. Все, готово. Приятного аппетита!
Рубрики: | салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |