источник

Сладость молочно-сливочного кускуса с нежным йогуртом в кокосовой "шапочке" и плюс консервированные фрукты....ммм, поистине райское наслаждение.
А вы любите кускус? Тогда не проходите мимо!!!

Ингредиенты:
Перевод рецепта: Оли-olgrig

Объем продуктов по своему усмотрению

Кускус
Молоко
Сахар
Соль
Ананас , нарезаный кружочками
Кокосовая стружка
Йогурт
Сливки

Начинаем готовить с кускуса.
В кастрюлю насыпаем кускус ,наливаем кипящей воды, так, что б воды было достаточно много , закрываем крышкой и ставим на самый маленький огонь на 8 минут.У меня впиталась вся вода. Поэтому вам советую , все ж , через 4 минуты взглянуть, может придется добавить воды.
Если осталась вода – сливаем, наливаем молока на палец выше крупы, прикрываем крышкой и варим еще 5 минут.
Сливки взбиваем в крепкую пену с ванилью и сахаром (употребите лучше пудру!)
В отдельной салатнице (тарелке) смешайте кокосовую стружку и йогурт.
Добавьте сливки, сахар, кускусовую молочную кашу, ананас кусочками и украсьте ваше произведение искусства.
Примечание автора: я, то ли по ошибке, то ли по недогляду – но сегодня вместо ананаса взяла конаервированные мандарины. Потому и сервирую с тем, что открыла. Вы же можете сделать (как сейчас буду делать я) – с мандаринами и бананами.