Свиные рёбрышки в кофейном маринаде |
|
Пряная свинина на праздничный стол |
|
Красивая закуска: рулетики из говядины со сладким перцем |
|
Говяжьи рёбрышки с винным соусом |
|
Запеченные котлетки сметанные под сырной корочкой... |
|
http://www.sloosh.ru/pages/8529-zapechennyie-kotletki-smetannyie-pod-syirnoy-korochkoy.html
|
Беспроигрышный вариант вкусного мяса к праздничному столу! |
|
Рулет из корейки |
Представьте себе, каким грозным конкурентом ресторану станет хорошо обученная домохозяйка, которая потчует свою семью или любимых друзей в тот момент, когда они могли бы обедать в ближайшем заведении. Как восторженно могут восхищаться ваши близкие попробовав это блюдо.
Это блюдо требует предварительной подготовки. Но у Вас, дорогие мои, все получится! Главное- это уверенность, душевное спокойствие и желание.
|
ЖАРЕНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С ОВОЩАМИ |
|
Свинина по-степному - блюдо два в одном: и мясо, и гарнир ... |
Не знаю почему такое название, но за что купила за то и продаю. Отбивные супер, советую приготовить! Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. Мы влюбились в это блюдо всей семьей!!! Готовила уже раз пять, и с каждым разом оно нравится еще больше!
|
Мясные рулетики по-деревенски - очень вкусно и сочно! |
Хотите удивить своих домашних вкусным и необычным ужином? Тогда попробуйте приготовить мясные рулетики! Да не просто кусочек мяса в рулете, а с начинкой! Настоятельно рекомендую приготовить! Невероятно вкусные, нежные мясные рулетики. Они просто тают во рту.
|
Мясные тефтели с рисом |
Серия сообщений "мясо, сало":
Часть 1 - Как жарить на сковороде колбаски (купаты)?
Часть 2 - Мясо по-французски" из куриного фарша. Безумно вкуснo!
...
Часть 19 - Голубцы в духовке. Закарпатский рецепт
Часть 20 - грудинка по домашнему,котлета по- киевски ,чебуреки и много- много других рецептов
Часть 21 - Мясные тефтели с рисом
|
Индюшиные палочки |
|
МЯСО ПО-ТАЙСКИ |
Острое, с ярким вкусом мясо по-тайски подойдет и в обычный, и в праздничный день.
|
Тефтели с сюрпризом внути и богатым овощным соусом |
|
Мясо - вкусно и просто |
|
Тефтели с гречневой крупой - вкусно и полезно |
Тефтели – это так просто, привычно, и немного ностальгично . Детский садик, пионерский лагерь (кто постарше) или школьная столовая… А уж домашние тефтели – это просто объеденье! Предлагаем рецепт “шарообразных котлет” но не с традиционным рисом – тефтели с гречкой, вкусно и полезно.
|
Домашняя буженина с чесноком и розмарином - палочка-выручалочка, незаменимая и очень удобная... |
Не так давно заехали мы всей семьей в супермаркет. Муж удивлённо разглядывал ценники в магазине. Как же так: знакомые фермеры жалуются, что закупочные цены на мясо с прошлого года упади чуть ли не вдвое, а колбасы подорожали втридорога. Маленький кусочек буженины стоит, как килограмм свиной вырезки в мясной лавке. И самой мясной части в том кусочке буженины в два раза меньше, чем сала.
Вывод супруга: будем делать буженину сами. И как показала практика, это не только выгодно. Вы сами выбираете качество мяса, сами выбираете специи. Медленно запечь кусок мяса несложно. Консервантов в нём нет, поэтому хранится оно недолго. Но даже если не успеваете буженину съесть, можно её заморозить, и добавить потом в пиццу или солянку.
Кусок для запекания не должен быть абсолютно постным. В конце концов, жирок можно потом и срезать. Он предохранит мясо от пересыхания. Самая лучшая часть для запекания, на мой взгляд, это шейка. Готовить мясо надо заранее: оно и промариноваться должно, и запечься, и остыть.
|
Сочные мясные котлетки! |
Написала рецепт не потому, что кто-то не знает, как делать котлеты, а чтобы напомнить молодым хозяюшкам - фарш надо хорошенько выбивать(он это любит). Удачи !!! Счастья!!
|
Котлеты "нежные" с морковкой |
|
Тефтели с гречневой крупой - Oчень вкусно! Попробуйте сами, если еще такие не готовили... |
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
|
