Салат из маринованных овощей

Салат из маринованных овощей

500гр баклажанов

300гр помидоров

5шт болгарского перца

3-4 зубка чеснока

по пучку петрушки и укропа

соль, специи (майоран, базалик)

0,5ст. растительного масла

2ст.л. уксуса

Баклажаны помыть, нарезать крупными кубиками и проварить 5 минут в кипящей воде. Воду слить, баклажаны остудить. Помидоры нарезать также кубиками, перец соломкой, чеснок выдавить чеснокодавилкой. Зелень мелко нарезать. Все овощи сложить в посуду, посолить, добавить специи и залить маслом с уксусом. Накрыть тарелкой и поставить под пресс. Забыть про овощи на несколько часов ( я через 5 часов уже кушала)

Приятного аппетита!

Салат "Генеральский"



картофель (среднего размера) — 6 шт.
фасоль (отварная) — 1 ст.
морковь (отварная) — 3 шт.
лук — 1 шт.
шампиньоны (свежие,крупные) — 7 шт.
сок свеклы — 1-2 ст. л.
огурец маринованный — 2-3 шт.
соевый соус — 1 ст. л.
масло рафинированное — 80 гр.
чеснок (сухой)
перец душистый (соль)
сахар — 1 ч. л.
уксус винный — 2 ст. л.
травки сушёные (индийские)
зелень (для украшения)
Читать далее...

Любимый новогодний салат


























Предлагаю вот такой рецепт салата. Я его делаю на все праздники, очень вкусный, сытный, пикантный и, самое главное, гостям очень нравится! Попробуйте!
Читать далее...

Салат "Хлопушка"

Достойная замена надоевшим оливье и крабовым салатам...


Вам понадобится:
копченая куриная грудка 300г
шампиньоны 300г
лук репчатый 1шт.
огурцы маринованные 3шт.
морковь 1шт.
яйца 4шт
майонез 250г

краситель пищевой

Приготовление:

Нарезаем грибы вдоль на пластинки и обжариваем с луком до готовности 
Грудку, огурцы маринованные нарезать кубиками. Морковь и яйца сварить, натереть на крупной терке
Окрасить 2 ст л майонеза красителем и "зарядить" в кондитерский шприц
Укладываем слоями в таком порядке ( каждый слой смазываем майонезом)
копченая куриная грудка
огурцы маринованные
морковь
яйца
шампиньоны с луком 
 Смазываем верхний слой майонезом и украшаем цветным майонезом и из кондитерского шприца, по своему усмотрению
Приятного аппетита!
 

Новогодние салаты

Новогодние салаты

Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)

Салат "Новогодние часы"
Салат "Бенгальский" острый	Салат "Гаспо" с сыром
Салат из баклажанов с яйцами	Салат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра
Салат "Восточный"	Салат "По-шопски"
Салат "Греческий"	Салат из помидоров по-арабски
Салат из баклажанов и помидоров	Салат из помидоров с перцем и брынзой
Салат из капусты с орехами	Салат из баклажанов с грибами
Салат из свеклы с орехами	Салат из свеклы с черносливом и орехами
Салат из фасоли с сухарями	Картофельный салат "Осень"
Салат "Мясной"	Салат "Королевский"
Салат "Дорогой"	Салат мясной куриный
Салат "Печеночный"	Салат из ветчины
Салат "Лидия"	Салат из курицы с грибами и черносливом
Салат куриный с ананасами	Салат "Гнездо"
Салат "Оливье"	Салат из маринованных грибов
Салат из курицы с ананасами "Восторг"	Салат из курицы маринованных грибов и оливок "Фантазия"
Салат из курицы с маслинами	Салат "Столичный с рисом"
Салат с куриными пупками и грибами	Салат "Столичный"
Салат "Польский"	Салат " Тигренок"
Салат "Оливье" с кукурузой и свежим огурцом	Салат с грудинкой и сухарями
"Мимоза" с креветками	Салат из кальмаров с помидорами
Салат с тунцом	Салат рыбный
Салат "Бангладеш"	Салат со шпротами и сухарями
Салат со шпротами "Рыбки в пруду"	Салат с сардинами и крекером
Салат из шпрот и чипсов	Салат со шпротами и картофелем
Салат со шпротами и твердым сыром	Салат "Новый год"
Селедка под шубой	Торт-салат из крекеров
Салат "Зимний"	Салат с плавлеными сырками и чесноком
Винегрет	Винегрет с квашеной капустой
Винегрет "Морской" с морской капустой	Винегрет с мясом
Винегрет с сельдью	Винегрет с грибами и рыбой
Винегрет с маслинами	Винегрет овощной
Винегрет с рыбными консервами	Грибной винегрет
Салат с жареными шампиньонами и плавленым сыром

Серия сообщений "подборка рецептов":
Часть 1 - Салаты
Часть 2 - Мир салатов
...
Часть 18 - Салаты
Часть 19 - Салаты и закуски к Новому году
Часть 20 - Новогодние салаты

Салат - Королевский (для Новогоднего стола)



-300 г отварной телятины (или нежирной свинины),
-1 луковица,
-2-3 картофелины,
-100 г-200 г чернослива без косточек,
-1 вареная свекла,
-1 стакан очищенных грецких орехов,
-майонез.

Чернослив заливаем кипятком и даем постоять 20 минут, затем воду сливаем, порежем (не мелко). Картофель отвариваем и натираем на терке. Мясо нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелко. Свеклу натираем на крупной терке. Орехи можно перемолоть на мясорубке. Вылкладываем на блюдо слоями:
= мясо, нарезанное кубиками,
= майонез нанести в виде сетки,
= лук,
=майонез нанести в виде сетки,
=картофель,
=майонез нанести в виде сетки,
= нарезанный чернослив,
= майонез нанести в виде сетки,
= свекла,
=обильный слой майонеза,
=мелко измельченные орехи.

Источник:vkusno-gotovim.com
...
Если у Вас возникли земельные споры , Вам поможет адвокат по земельным делам. На сайте "Адвокаты" Вы можете, также, получить квалифицированную консультацию земельного адвоката.

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом

Вам потребуются: капуста пекинская - 1 шт. (среднего размера);
огурец свежий - 2-3 шт.;
яйцо вареное - 2 шт.;
лук зеленый (с маленькими луковками) - 1 пучок (40г);
майонез, соль, черный молотый перец - по вкусу
Читать далее

МИР САЛАТОВ

 МИР САЛАТОВ

САЛАТ "ПОЛЬСКИЙ"	САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ "ВОСТОРГ"
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ	САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ	САЛАТ ЗИМНИЙ

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

ЕЩЁ САЛАТЫ

Арабский салат

рецепт