Гренки « Голландские»
Требуется:
- белый хлеб,
- 2 яйца,
- 100 г твердого сыра,
- соль,
- 1-2 помидора,
- растительное масло.
Приготовление:
1.Хлеб нарезать ломтиками, яйца взбить. Натереть сыр, добавить к яйцам, перемешать и добавить чуть соли.
2.Разогреть растительное масло. Намазать яично-сырную смесь на одну сторону каждого ломтика хлеба и выложить бутерброды на сковороду смазанной стороной вниз. Жарить гренки до образования золотистой корочки.
3.Перевернуть каждый бутерброд на обратную сторону и подержать на огне 1 минуту.
4.Выложить готовые гренки на блюдо, украсить нарезанными кружочками помидоров и зеленью.
Ингредиенты:
