Воздушный сметанный десерт

Четверг, 16 Июня 2011 г. 17:35 + в цитатник

Цитата сообщения Залепа_Света

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Без заголовка

Воздушный сметанный десерт

Всем доброго дня!!!! girl_bye

Сегодня хочу вам предложить быстрый и элементарный в приготовлении десерт! Готовится на раз-два! good

Для 2-х порций нам потребуется:

1 пакетик желе (рассчитанный на 200мл жидкости)

100мл горячей кипяченой воды

200мл сметаны (10%-20% жирности)

сахарная пудра по вкусу (все зависит от производителя желе, у отечественных производителей оно очень сладкое и в этом случае сахар не добавляю)

На фото у меня 2 пакетика - желе со вкусом лимона и вишни. Соответственно сметаны беру 400мл

Готовим:

РАЗ! Пакетик желе разводим горячей водой (напоминаю, воды берем в два раза меньше, чем указано на упаковке), размешиваем до полного растворения крупинок. Даем немного остыть.

ДВА! Взбиваем разведенное желе со сметаной, можно миксером, можно и венчиком или вилочкой. Если требуется - подсластить (я добавила 1ч.л. сах.пудры.) Взбиваем минут 5, чтобы по максимуму насытить десерт пузырьками Wink