Салат из печени с грибами |
Девочки, очередной рецепт из моего календаря!
Прошу!
Салат из печени с грибами.
Для этого салата нам понадобится
40 г сушеных грибов, 2 соленых огурца, 2 яйца,
200 г говяжьей печени, 3 луковицы, 2/3 стакана майонеза, 3 столовые ложки растительного масла, перец, соль, зелень
Приготовление
1. Грибы промыть, замочить на 2-3 часа в холодной воде. Затем воду слить, а грибы сварить.
2. Отдельно сварить говяжью печень, охладить, мелко нарезать.
3. Добавить поджаренный на масле лук, дольки соленых огурцов, вареные яйца, половину нормы майонеза, перец, перемешать с нашинкованными грибами и посолить. Перед подачей на стол полить оставшимся майонезом и украсить зеленью
Приятного аппетита!
Все фото взяты в Интернете в свободном доступе.
Рубрики: | салат |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |