Огурчики в томатной аджике |
Этот салат из огурцов обожают все мои родные и знакомые.Во-первых,здесь очень вкусный томатный соус,во-вторых,огурчики твердые и хрустят под зубами,отсюда собственно и название.Они замечательно сочетаются с любым гарниром и мясом.К тому же,скажу вам по секрету,что мужчины их обожают,потому как этот салат,закуска просто великолепная.А главный их плюс все-таки для нас,готовятся хрустики очень быстро,не придется провести целый день у плиты.
Метки: заготовки |
Рагу с перловой крупой |
Метки: заготовки |
Чебуреки с картофелем и сыром |
Метки: чебуреки |
СУП "ШУРПА" |
Метки: суп |
Горячий сырный суп с колбасой |
Горячий сырный суп с колбасой
Ингредиенты:
на 3-х литровую кастрюльку
3-4 средних картофелины
0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
1 средняя луковица
2 небольшие морковки
1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной
плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр)
1 зубок чеснока
соль
перец
приправа "10 овощей"
зелень
Приготовление:
1. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.
2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень.
3. На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока.
4. Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это дело 5-7 минут.
5. Добавить сыр в кастрюльку и подождать до полного растворения, помешивая это дело.
6. Когда картофель сварился до полуготовности - высыпать в него рис.
7. Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать, дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу.
8. За 5 минут до выключения добавить чеснок.
9. Высыпать зелень и выключить газ. Дать супу настояться минут 10 (если хватит терпения).
Метки: суп |
Пряники на сметане |
В моей семье эти пряники называют бабушкиными. Рецепт ушел глубоко в прошлое, а вкус и сегодня нас радует.
Эти пряники бабушка готовила на сметане. Она жила в селе и поэтому в молочных продуктах дефицита не знала. У меня коровы нет, поэтому я использую магазинную сметанку. Жирность беру минимальную.
Пряники выпекаются очень быстро. Это тесто мне нравится тем, что его не нужно ни замораживать, ни давать ему подойти. Одним словом — очень быстрый рецепт!
По времени приготовление займет минут 40, сложность — легко.
|
ХВОРОСТ КРЫМСКИЙ ИЛИ ПАХЛАВА ПЛЯЖНАЯ |
1.
Хочу поделиться с вами рецептиком пахлавы, которую предлагают всем сладкоежкам бабулечки на пляжах Крыма: хрустящая, слоеная, сладкая-сладкая!.. Давно мечтала приготовить такую дома, но никак не могла найти нужный рецепт, встречались только рецепты пахлавы с начинкой.
И вот недавно очередные поиски в необъятных просторах инета дали наконец-то положительный результат! Спешу рассказать вам!
Метки: хворост |
Шаурма по-быстрому. |
Метки: шаурма |
Пирог-перевёртыш с рыбной начинкой и тмином. |
Метки: пирог |
печенье "Ушки на макушке" |
Метки: печенье |
САМЫЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ — ВКУСНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ... |
Метки: пирог |
Домашний квас без заморочек - быстро и вкусно |
|
Метки: квас |
9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД |
|
Метки: вторые блюда |
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира |
Метки: мороженное |
Начинка для пирогов " Палочка-выручалочка" |
Для начинки приготовим и перекрутим ч/з мясорубку в отдельные посудки
1)3 кг моркови
2)3,5 кг яблок
3)2 лимона
Приготовление: в перекрученную морковь добавляем 2 кг сахара и варим ,помешивая, 30 минут.Затем добавляем перекрученные яблоки и еще 2 стакана сахара.Варим 20 минут.В последнюю очередь добавляем лимоны и 1 ч. л. молотой корицы.Варим 10 минут и закатываем в стерилизованые банки .Выход 6 литров.
Начинка получается душистая,вкусная,а главное не растекается!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43367607714/Nachink...%22-Palochka-vyiruchalochka%22
Метки: варенье |
Торт "Мишка на севере"! Тает во рту |
![]() 1 ст. сахара 1,25 ст. сметаны 200 г мягкого сливочного масла 2 ст. муки 2 яйца 1 пак. разрыхлителя Для крема: 2,5-3 ст. жирной сметаны 2,5 ст. сахара |
Метки: торт |
Салат с лавашом "Зодиак" |
Метки: салат |
Домашний квас |
http://ruvv-recept.blogspot.ru/2015/04/blog-post_11.html
Метки: квас |
УКРАШАЕМ СТОЛ - 2 |
Метки: украшение из овощей |
Не красна изба углами, а красна пирогами! Пирожки на любой вкус - рецепты приготовления. |
Метки: пирожки |