Серия сообщений "готовим вкусно":Выбрана рубрика готовим вкусно.
Часть 1 - для сладкоежек
Часть 2 - Тортик "Летний"
Часть 3 - Вкусный новогодний салат
Часть 4 - НОВОГОДНИЙ ТОРТ "ЁЛОЧКА"
Часть 5 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
Часть 6 - КАРВИНГ (искусство кулинаров востока)
Часть 7 - Разные салаты
Часть 8 - Рецепты приготовления кабачков
Часть 9 - Очень много рецептов из слоеного теста!
Часть 10 - куличи рецепты
Часть 11 - Новый рецепт селедки под шубой...
Часть 12 - Салат из сельди "Карнавальная елка"
Часть 13 - "Еда!Готовься"!
Часть 14 - Кулинарная бродилка
Часть 15 - Книга о вкусной и здоровой пище
для сладкоежек |
Избранные рецепты (с фото)
Метки: торт рецепт тесто |
Тортик "Летний" |
|
Вкусный новогодний салат |
Метки: вкусно |
НОВОГОДНИЙ ТОРТ "ЁЛОЧКА" |
Метки: готовим вкусно |
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ |
Метки: готовим вкусно |
КАРВИНГ (искусство кулинаров востока) |
Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.
Кулинарный карвинг по своей сути — примитивная форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности украшающих стол недолговременных поварских изделий из фруктов и овощей.
ИСКУССТВО КУЛИНАРОВ ВОСТОКА
Метки: готовим вкусно |
Разные салаты |
Метки: рецепт |
Рецепты приготовления кабачков |
Решила собрать себе "в кучу" ссылки на понравившиеся рецепты кабачков... Большое спасибо девчонкам за рецепты!
Метки: рецепт |
Очень много рецептов из слоеного теста! |
Несладкие пироги из слоеного теста
Несладкие пирожки из слоеного теста
Закуски из слоеного теста
Метки: рецепт |
куличи рецепты |
Метки: кулинария |
Цитата сообщения ОльчикОля
Новый рецепт селедки под шубой... |
Цитата |
Есть некоторые блюда, которые менять – только портить. Селедка под шубой, на мой взгляд, это именно этот случай. Но иногда так хочется что-то поменять в знакомом до боли рецепте, чтобы все было вроде как и по-старому, но на новый лад. Например, приготовить любимую селедку под шубой, но в виде рулета. Идея не новая, если погуглить, то можно найти много вариантов, но, к сожалению, во многих из них используется желатин, который абсолютно меняет и структуру, и вкус. Я же предлагаю изменить только форму, не меняя содержания. Конечно, вкус тоже немного изменится, но зато в таком виде селедку очень удобно нарезать на порции, что иногда очень не мало важно. Попробуйте!
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ
Метки: вкусно |
Комментарии (0) |
Салат из сельди "Карнавальная елка" |
Метки: рецепт салат |
"Еда!Готовься"! |
Здравствуйте уважаемые читатели, сайта "Еда!Готовься"!
сегодня, как я и обещала, продолжаем учиться как сделать красивые пироги и булочки по идеям Влентины Зуркан.
в одном из предыдущих постов я уже представляла вам варианты украшения пирога (кто пропустил смотрите ЗДЕСЬ там же и рецепт теста)
Сегодня еще несколько вариантов выпечки.
Для этого варианта надо раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст.маслом, посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом,
защепнуть, сложить кольцом.
сделать прорези ( не до конца) и опять же скалкой - расправить.
Когда тесто подойдет, должно получиться вот так - красота!
А вот варианты булочек:
Здесь все очень просто - сворачиваем квадратики теста в 4 раза, затем прищипываем с одного края и собираем готовые лепестки в булочку.
Здесь - еще проще.
Ну здесь, я думаю все понятно - тесто режется острыми треугольничками (как на предыдущем фото) , положить друг на друга штуки 3 ( не забываем промазывать маслом и сыпать мак), сделать прорезь посередине и вывернуть узкий уголок 2 раза.
А вот уже готовые "идеи", так что экспериментируйте!
Метки: готовим вкусно |
Кулинарная бродилка |
Метки: кулинария |
Книга о вкусной и здоровой пище |
Метки: кулинария готовим вкусно |
Страницы: | [1] |