Имбирный чай или имбирный напиток часто используется в различных диетах. Его использование, как компонента, способствующего похудению, пришло к нам из стран востока. Это древнейший препарат народной медицины. Имбирь не только способствует похуданию, но и обладает оздоровительными свойствами, помогает бороться с отеками, избавляет от запоров и налаживает работу пищеварительной системы.

Чай отлично подходит для разгрузочных дней и может сочетаться с абсолютно любой диетой. Для этого в напиток добавляется две ложки меда. Если наступает сильное чувство голода, то можно съесть зеленое яблоко. Замена обычного чая или кофе имбирным настоем положительно повлияет на течение похудания.

Имбирный чай можно приготовить разными способами:
1. Очищенный корень имбиря натирается на терке, заливается четырьмя стаканами холодной воды и варится в течении 20 минут. Полученный отвар принимается по 100-150 миллилитров за пол часа до еды.
2. Добавить горстку шиповника в только закипевший отвар и готовить на медленном огне 20 минут.
3. Приготовление в термосе. На 50 грамм натертого корня - 4 стакана кипятка. Заваривается и настаивается 3-4 часа. Пьется за пол часа до еды.
4. В термос литрового объема положить 50 грамм имбиря и зубчик чеснока. Залить кипятком и дать настояться 4 часа. Полученный отвар употреблять вместо обычного чая или кофе.

Принцип действия имбирного чая.

Отвар из корня имбиря усиливает процесс обмена веществ, что приводит к очищению организма, выведению шлаков и лишней жидкости.
Под действием фенола и эфирных масел вкусовые рецепторы становятся менее чувствительными, что приводит к приглушению аппетита и, соответственно, меньшему употреблению пищи.
Не стоит рассчитывать на чудотворный эффект без придерживания основной диеты, ведь имбирный чай не снижает калорийность продуктов.

Как я уже отмечала в статье «Целительный имбирь» при использовании имбиря существуют противопоказания. Не рекомендуется применять тем, у кого есть проблемы с желудком, язвы, гастриты. Небезопасен отвар и для гипертоников, так как имеет свойство повышать артериальное давление.

Употребление должно быть в разумных дохах, переизбыток может привести к раздражению стенок желудка и, как следствие, к гастриту. Большие дозы могут принести противоположный эффект и вызвать сильное чувство голода. Применение должно быть разумным! Даже находясь на разгрузочных днях, не рекомендуется слишком часто утолять голод имбирным чаем, лучше добавить в рацион продукты, содержащие клетчатку.
При правильном употреблении, имбирный чай, обязательно будет способствовать более быстрому похуданию и радости вашего преображения.

********
Если же вы, сильно устали или (не дай бог) простудились. Ощущаете вялость, боль в мышцах и даже смотреть не можете ни на какую еду, то я могу предложить вам рецепт имбирного чая. Этот чай снимает все признаки простуды, укрепляет иммунитет, пробуждает аппетит.

Кипятим воду, и бросаем в нее мелко натертый имбирь. Если вы используете этот чай как лекарство, а не просто для удовольствия, то покипятите его минут 10 на слабом огне, чтобы имбирь отдал в воду всю свою силу. При использовании сухого имбиря, кладем его в двое больше, и кипятим уже 20 минут.

Добавляем сахар или мед, и помешиваем до полного растворения. Затем полученную жидкость процеживаем и отжимаем имбирь. И только тогда, как последний штрих добавляем лимонный сок и нарезанные листья мяты. Опять же, если мята у вас сушенная, то лучше ее добавить еще при варке. Для лечения - пьем горячим.

Если же вы решили использовать этот чай как прохладительный напиток, то добавьте еще немного сахара, остудите и подавайте с кубиками льда.

Удачи вам!