-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lemur70

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.06.2015
Записей: 5744
Комментариев: 11
Написано: 5755


Без заголовка

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 10:56 + в цитатник
Цитата сообщения klara_zetkin Пряный зимний чай своими руками


 

      Как самостоятельно сделать бесподобный пряный согревающий зимний чай!

     


Нам понадобится:
- стакан самого обычного черного чая (развесного или хотя бы *майского*)
- горсть высушенных апельсиновых корок
- 4-5 палочек корицы
- 5-6 зерен кардамона
-1-2 столовые ложки гвоздики
- лист крафтовой бумаги
- двусторонний скотч или клей
- ножницы и линейка
 а так же кухонное полотенце и молоточек ;)
 
 
Крупнолистовой черный чай:

 
 
 
За пару дней перед тем, как вы решите приготовить чай, засушите апельсиновые корочки: просто нарежьте на мелкие кусочки, разложите в тарелке и ждите, пока они медленно будут подсыхать. Есть еще один, белее быстрый способ: подсушить нарезанные корочки в духовке на очень медленном огне.
 

 
 
Специи: корица, кардамон, гвоздика.
 

 
 
Первым делом я сделала упаковку для чая. У меня это пакет из крафтовой бумаги.

 
 
 
Теперь нам надо измельчить специи. Это можно сделать простым народным способом: берем кухонное полотенце или любую плотную тряпицу, складываем специи в середину, плотно закутываем на манер мешочка и лупим молотком по мешочку со специями, пока специи достаточно не измельчаться:) Аромат в это время будет стоять просто головокружительный!
 

 
 
Примерно вот так они должны выглядеть после молотковых терзаний:
 

 
 
Теперь нам надо смешать чай, апельсиновые корки и измельченные специи.
 

 
 
Засыпаем чай в бумажный пакет, заклеиваем красивой наклейкой или чем фантазия подскажет и, вуаля!  Ароматнейший чай готов! Можно звать гостей и готовить вкусности:)
 

Источник

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Рецепты свежевыжатых соков и их воздействие на организм
Часть 2 - Рецепты очищающих чаев
Часть 3 - Пряный зимний чай своими руками
Часть 4 - Имбирно-ягодный чай
Часть 5 - Сангрия (Sangria)
...
Часть 18 - Пост и постные блюда
Часть 19 - Набор открыток "Блюда русской кухни" из серии "Блюда национальной кухни" 1970 года
Часть 20 - Напиток из базилика
Рубрики:  кулинарные рецепты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку