Вам понадобится:



Для банки 3 л:
2 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
1 ч.л. лимонной кислоты
помидоры
Способ приготовления:
Подготовленные помидоры положить в банку, влить кипяток, слить воду в посуду, добавить соль и сахар, довести до кипения, добавить лимонную кислоту, залить маринадом помидоры в банке.
Далее «Легкие» консервированные помидоры закатываются и переворачиваются вверх дном до остывания.

http://ovkuse.ru/id/18848/

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Фокачча -пампушка
Часть 2 - Розовые марципановые конфеты
Часть 3 - заготовки на зиму:салаты из помидор и красного перца
Часть 4 - «Легкие» консервированные помидоры
Часть 5 - Открытые манты.
Часть 6 - Рецепт блинов с орехами и медом от Марины.
Часть 7 - Капустный пирог для ленивых
Часть 8 - Пасхальные барашки