Салат "Венеция"

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 12:43 + в цитатник

Цитата сообщения Amfidalla

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Венеция"

Я просто обожаю этот салат!! Легкий, но сытный, а чернослив дарит неповторимый изысканный вкус!

Ингредиенты:
400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки

Приготовление:
1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив
3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.

Приятного аппетита!
Для Вас

Amfidalla!

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат слоеный с черносливом
Часть 2 - Салат из печени
Часть 3 - Простой и оригинальный салат к шашлыку «БистроФФ!»
Часть 4 - Салат "Венеция"
Часть 5 - Салат из кальмаров.
Часть 6 - Салат "Тбилиси"
Часть 7 - египетский салат с помидорами и мятой
Часть 8 - Тортик-шаверма