Советы по приготовлению заливного пирога с капустой в мультиварке

Хотите, чтобы выпечка порадовала? Тогда прислушайтесь к этим рекомендациям:

1. Капусту нужно шинковать как можно мельче, а потом тщательно перетереть прямо руками с мелкой солью. Капусту нужно оставить на некоторые время (5-10 минут), чтобы пустила сок, а потом отжать. Лишняя жидкость в пироге может помешать.
2. Лучше взять молодую капусту, чтобы начинка получилась мягкой и очень нежной. Если сезон прошел, то подойдет и «старая». Но ее желательно использовать для начинки не в свежем виде, а в тушеном. Необходимо немного протушить капусту в чаше мультиварки в режиме «Тушение» вместе с луком и морковкой. Получится очень вкусная начинка! Лишнюю жидкость необходимо слить.
3. Чтобы сделать начинку посытнее, капусте можно составить компанию – добавить измельченные вареные яйца, тушеные грибы или мясной фарш.
4. Если хочется добавить лук, то его нужно обжарить или протушить, потому что в свежем виде он останется хрустящим, да и вкус сырого лука не слишком приятен в готовой выпечке.
5. Если хотите положить в качестве начинки немного мясного фарша, то его можно использовать и сырым. Только учтите, что не всем людям (особенно тем, у кого диета), можно так делать. А если будете угощать пирогом детей, то лучше обжарить фарш предварительно на сковороде с луком.
6. Что касается ингредиентов для приготовления теста: рецептов много: с творогом, кефиром и даже майонезом. Важно придерживаться только одного правила, чтобы тесто было такой густоты, как домашняя сметана.
7. Если переживаете, что пирог плохо пропечется, то допускается готовить эту выпечку частями: сначала 60 минут на одной стороне, а потом при помощи решетки для приготовления на пару, перевернуть заливной пирог с капустой в мультиварке на другую сторону и допекать в том же режиме 20-30 минут.
8. Калорийность выпечки, приготовленной таким способом, зависит от составляющих теста. Если нужно сделать «легкий» пирог, то нужно тесто делать из нежирного кефира, начинки класть много, а теста – чуть-чуть для основы.

Заливной пирог с капустой в мультиварке на кефире

Что может быть выгоднее, чем домашняя выпечка? Все, что осталось в холодильнике, можно собрать и сообразить из этих продуктов вкусный ужин.

В данном случае рекомендуем подготовить:

• кефир нежирный – 1.5 стакана;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• яйца – 2 шт.;
• муку – 2 стакана (может понадобиться чуть меньше);
• капусту белокочанную – 300 г;
• луковицу – 1 шт.;
• масло для обжарки – 2 ст.л.;
• специи, соль – по необходимости.

Подробнее о том, как приготовить заливной пирог с капустой в мультиварке:

1. Капусту нужно нашинковать тоненько, лук измельчить мелко.
2. В чашу мультиварки налейте растительное масло, что обжарить сначала лук (режим «Жарка», время 7 минут), затем добавить капусту и переключить прибор в режим «Тушения». Время необходимо установить вручную, всего 15 минут.
3. Пока капуста готовится, мы вполне успеваем сделать тесто. А тут все очень просто: начинаем с того, что необходимо просеять муку, добавить разрыхлитель и перемешать. Пока отставим миску с мукой в сторонку.
4. В отдельной миске смешиваем кефир с яйцами, добавляем соль, специи, перемешиваем. Постепенно добавляем муку, возможно вам понадобится не 2 стакана муки, а чуть меньше, поэтому не спешите сразу высыпать всю порцию муки. Тесто должно быть густым, тягучим.
5. Капуста уже готова, можно продолжать. Не вынимая капусты из чаши мультиварки, просто выливаем сверху в чашу готовое тесто.
6. На этом практически все, крышку закрываем, активируем программу «Выпечка» на 60 минут. Возможно, вашему прибору понадобится чуть меньше времени. Если ваша мультиварка мощная, то поставьте таймер на 45-50 минут, а потом будете регулировать готовность выпечки «на глаз».

Заливной пирог с капустой в мультиварке получается ароматным, вкусным, нежным и очень пышным. Подавать его нужно немного остывшим, потому что с пылу-жару такую выпечку невозможно есть, можно обжечься. Все желаем приятного аппетита!

http://multivarenie.ru/baking/zalivnoj-pirog-s-kapustoj-v-multivarke

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Супер шоколадные пирожные с пропиткой
Часть 2 - Заливной пирог с капустой в мультиварке на кефире

детям тыквенные семечки кушать можно. Только нужно самим чистить, а не чищенные покупать.

Что происходит во время чистки

Тыквенные семечки тоже давно известный, испытанный способ избавления от паразитов. Кстати, он самый безопасный, его рекомендуют даже детям.

Что для этого понадобится.

Вам нужно:

• 300 г очищенных тыквенных семечек (продаются в универсамах и на рынках),
• 1 ст. ложка меда,
• сернокислая магнезия (она же сульфат магния, продается в аптеке).

Как проводить чистку.

Растолките купленные семечки в ступке или измельчите на кофемолке. Положите их в миску, добавьте туда 50 г воды и 1 ст. ложку меда. Хорошо перемешайте, у вас получится густая масса.

Утром натощак начните есть эту массу, тщательно пережевывая. Съешьте ее всю постепенно, в течение часа.

Через три часа примите слабительное – сернокислую магнезию. Дозировка: 1,5 ч. ложки препарата на полстакана воды. Еще через полчаса сделайте клизму.

Как часто нужно чиститься.

В первый год эту чистку надо сделать два-три раза, с интервалом в один месяц. Потом ее достаточно проводить один раз в два года.

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Лучшие Народные Средства от Глистов.
Часть 2 - Гриб Лисички.
...
Часть 4 - Про чистку чесноком и её последствия.
Часть 5 - Почти панацея...Как это делают китайцы.
Часть 6 - очищение от гельминтов детям
Часть 7 - Ниши Кацудзо - "Золотые правила здоровья".
Часть 8 - Домашняя детская аптечка
...
Часть 12 - Перекись водорода. Лечебные свойства и применение
Часть 13 - ВСЁ О ЛЕЧЕНИИ СОДОЙ
Часть 14 - >"ГЕНЕРАЛЬНАЯ УБОРКА" для кишечника

Выкроить планки - 2 ширины планки плюс припуски. У меня 3+3+2 .Сложить вдоль пополам заутюжить , до половины проклеить клеевым флизелином.

с лица разметить линию середины переда , на планках линию притачивания и приколоть планки таким образом , чтобы расстояние между строчками равнялось ширине планки.
 

планки притачать , обе строчки должны закончиться строго на одном уровне
 

разрезать застежку по линии середины переда, не доходя 1,5 см до окончания застежки разрезаем на уголок , не доходя 1 мм до строчки
 

вид с изнанки . Дальше шов срезаем до 0,5 мм . Для новичков в шитье дальше можно сколоть оба среза где то посередине булавкой , чтобы не растянуть нижнюю , разрезанную на угол , часть в процессе обработки воротника.
 

Стачиваем плечевые швы. Воротник у меня готовый , выкраиваем обтачку воротника (поперечная полоска трикотажа шириной 3 см длиной короче горловины примерно на 1/4 (зависит от растяжимости ткани). Вметать в горловину воротник от середины планок, планки отвернуть по линии сгиба на воротник , подвернуть сгиб , сколоть, обтачку приколоть поверх воротника , концы обтачки на 1 см заходят на планки застежки.
 

одной строчкой втачиваем воротник с обтачкой и застрачиваем верхние концы планок.
 

шов срезать до 0,5 см. Планки вывернуть , обтачку отвернуть на изнанку.
 

обогнув шов обтачкой , заметать.

 

Отстрочить обтачку , строчка начинается и заканчивается у швов втачивания планок.

 

внутренние края планок подогнуть и приметать , закрывая шов притачивания
 

проложить строчку по лицевой части планки на 1 мм от края.
 

левую планку наложить на правую , отвернуть на изнанку, наложить образовавшийся треугольник на планки и настрочить . Концы планок стезать до 1,5 - 2 см и оверложить.

 

с лица проложить закрепляющую строчку.Можно закрепить только нижнюю планку , а верхнюю подогнуть и настрочить сверху крест накрест, такую обработку я видела в покупных футболках.

  


поставить кнопки или пробить петли и пришить пуговицы.

Серия сообщений "Вышивка стыковка":
Часть 1 - Без заголовка

Серия сообщений "Рисунки, картинки.":
Часть 1 - картинка
Часть 2 - Для детей

Серия сообщений "Рисунки, картинки.":
Часть 1 - картинка
Часть 2 - Для детей