Записи Друзья Комментарии
lelek
Аватар lelek

 -Цитатник

Журнал "Burda". Мода для полных. - (0)

Журнал "Burda". Мода для полных. http://fs2.directupload.net/images/150323/ntyprdql.png Как с...

>Короткий жакет цвета майской зелени. Вязание спицами - (5)

Короткий жакет цвета майской зелени. Вязание спицами Модель жакета из журнала "Сабрина&quo...

Пуловер из Дропс - (0)

Пуловер из Дропс

Топ - (0)

Топ

Топ с круглой кокеткой - (0)

Топ с круглой кокеткой Источник  knitt.net Размер: S-M-L-XL- XXL - XXXL ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lelek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2009
Записей: 6810
Комментариев: 381
Написано: 7574


САЛАТ "УЛЁТ"

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 12:32 + в цитатник
Цитата сообщения Marina___Morskaya
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
САЛАТ "УЛЁТ"

САЛАТ "УЛЁТ"

igDDN49ncIE (604x453, 55Kb)

Печень куриная (индюшиная) — 450 г
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленый — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез — 250-300 г
Масло растительное (для жарки)
Огурец (маринованный) — 1 шт


Печень отварим в подсоленной воде со специями, остужаем, натираем её на крупной тёрке.
Яйца отвариваем.
Грибы нарезаем тонкими пластинками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
Лук режем кубиками, а морковку - на крупной тёрке. Лук обжариваем минутки 3, добавляем морковку и доводим овощи до готовности.
Теперь можно собирать салат.

Первым слоем будет печёночный.
К тёртой печени добавить 4 ст.л. майонеза, хорошо перемешать.
Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.

Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)

Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.

Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза.

Получившуюся массу выкладываем на салат.

Последний слой - яичный. Поливаем майонезом.

Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата. Даём настояться.

Рецепт Елены Галл
https://vk.com/gotovim_vmeste?z=photo-28565318_333775548%2Falbum-28565318_00%2Frev

Рубрики:  кулинария
салаты и закуски
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте