свинина запечённая в сыре |
Очень вкусно!
Цитата сообщения Marina_Margo
Очень вкусно! ;-))
Название я этому блюду не придумала, но готовится очень просто и относительно быстро. И поверьте на слово ОЧЕНЬ ВКУСНО, к тому же красиво. :-)
Сами картинки взяла из сети. Готовят люди подобное блюдо и довольно часто и только положительные отзывы. ;-)
Вот такое на вид это блюдо получается.
|
Картофель с мясом “Волшебный горшочек” |
Картофель с мясом “Волшебный горшочек”
Рецепт картофеля с мясом “Волшебный горшочек” на конкурс от Натальи Вурье:
Праздничное настроение, уютная обстановка… Под бой курантов, под звон бокалов все стараются загадать самое заветное желание в надежде, что оно обязательно исполнится!!! Изысканные, оригинально украшенные блюда на столе… и на горячее – волшебный горшочек. Что вы в нем приготовите??? Это, я думаю, зависит от вас, от вашей выдумки.
Блюдо получается волшебно вкусным, как в русской печке!!!
|
Мясо По-Французски. |
Мясо По-Французски.
Готовить его не сложно и ингридиентов не много.Я обычно делаю из Свинины.
Беру Окорок или шейку -1 кг.
Картофель-1,5кг, Сыр-300г,
Яйцо - 3шт.,
Помидоры -1 кг.
Специи,соль,перец-по вкусу.
Как готовить...ЗДЕСЬ далее...
|
Мясо посадское .Русская кухня. |
Мясо посадское .Русская кухня.
Приготовила очень вкусное мясо, которое я готовлю часто, его любят все мои домашние , а особенно Антон, большой любитель русской кухни.
Нам потребуется: 600 гр. мяса ( любого, я готовила даже с индейкой. Но , конечно, вкуснее всего не жирная свинина), 2 луковицы, 100 гр. майонеза, 100 гр. тертого сыра, 100 – 150 гр.белого полусухого вина.
Мясо надо порезать маленькими кусочками, посолить, поперчить и залить вином не менее, чем на 2 часа/ у меня мясо мариновалось в вине всю ночь/.
В майонез добавить кипяченой воды, один к одному, хорошо размешать, чтобы смесь была однородной. Лук мелко порезать. Сыр натереть на крупной терке.
На дно формы налить 1/3 смеси майонеза с водой и положить мясо. Засыпать луком, затем сыром и все залить оставшейся майонезной смесью.
Форму поставить в горячую духовку / 230 градусов / и запекать около 70 минут до золотистой корочки. Проткнуть мясо ножом. Если оно мягкое, можно вынимать из духовки, если нет – дать постоять еще 7 -10 минут.
На гарнир – что угодно, очень вкусно – рассыпчатая гречневая каша.
Как всегда, приятного вам аппетита.
|
«Сумчатый» бифштекс. |
У нас сегодня кухня Австралии. На ужин – «Сумчатый» бифштекс.
Рецепт я нашла в своем любимом журнале «Discovery» 1-10 год, где авторы, рассказывая о кухне Австралии, отмечают, что 90% успеха австралийской кухни кроется в безукоризненно свежих добротных продуктах. Они предлагают рецепт приготовления мяса, говяжьей вырезки. У меня , в моих закромах, вырезки не оказалось. Но был кусок свинины для запекания и я решила приготовить это замечательное блюдо из него.
|
Запеканка "Рабочее мясо" |
|
Свиная корейка на косточке фаршированная сыром |
Свиная корейка на косточке фаршированная сыром, запечённая в фольге.
|
Мясо с ананасом под майонезно-сырной корочкой. |
|
Шашлык в банке |
Шашлык в банке
|
Мясо в сметанно - чесночном соусе |
Мясо в сметанно - чесночном соусе
|
Запеченная свинина с пармезаном |
|
Свинина "Гусарская баллада" |
Свинина "Гусарская баллада"
|
Мясо и картошка, запеченные по-домашнему |
|
Мясное рагу, которое готовится само по себе |
Мясное рагу, которое готовится само по себе
|
«Мужской деликатес» |
|
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ |
|
Яично-мясной тортик - вкус шавермы |
Яично-мясной тортик - вкус шавермы
|
Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике) |
Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике)
Ну что там долго говорить... Дети такое едят с удовольствием...
|
Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике |
Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике
Этим постом открываю у себя новую рубрику "Детские рецепты"
Мы привыкли готовить для себя более жирную, более насыщенную и сытную еду. А я вот до сих пор люблю садиковскую (школьную) еду!
Так что с удовольствием попробую приготовить всю серию этих рецептов!
|
Жаркое из свинины |
Жаркое из свинины
Жаркое по-домашнему – классика кулинарного жанра. Его можно считать универсальным и внесезонным, но летом у него особенный вкус. Молодой картофель изумительно сочетается с пряной зеленью.
|