Салат "Рождественские свечи"

• Ингредиенты:
• кальмар - 4 тушки
• 100 граммов крабовых палочек
• три яйца
• вареная морковь
• плавленый сырок
• майонез
• сыр - 50 гр.
• небольшой кусочек красного перца

Тушки кальмаров промыть, почистить и отварить в кипящей подсоленой воде ровно 3 минуты. Крабовые палочки измельчить. Морковь, яйца, плавленный сырок натереть в мелкую терку. Все игредиенты смешать, смазать майонезом, при необходимости посолить. Тушки кальмаров порезать пополам (выровнять по размеру, обрезки можно тоже измельчить и добавить в салат). Начинить половинки кальмаров салатной смесью. Поставить вертикально на блюдо. Сверху присыпать тертым сыром. Из кусочка красного сладкого перца сделать "язычки пламени". Приятного аппетита!

http://yummybook.ru/catalog/recept/grafinya-salat-rozhdestvenskie-svechi-salaty

Салат "Вкусный"

• Ингредиенты:
• свежий огурец
• яйца варёные
• сыр
• крабовые палочки
• лук репчатый
• майонез

Салат "Блондиночка"

• Ингредиенты:
• помидоры свежие небольшие — 4 шт
• курица отварная (или карбонад, колбаса) — 250 г
• сыр — 100 г
• картофель сырой крупный — 3 шт
• чеснок — 2 зуб.
• зелень — ½ пучка
• майонез
• масло растительное без запаха (для жарки картофеля)

Салат "Хэлел"

• Ингредиенты:
• 300 гр. шампиньонов
• 1 луковица
• 150 гр. сметаны
• 300 гр. куриного филе
• 3 яйца
• майонез
• 1 маленькая банка ананасов
• 100 гр сыра
• киви

Салат "Идеал" с кальмарами и сыром

• Ингредиенты:
• 80 гр сыра
• 250 гр кальмаров (можно консервированные)
• 1 огурец свежий
• 2 вареных яйца
• 0,5 репчатого лука
• зелень
• майонез
• соль и перец

У меня были мороженые кальмары. Поэтому я их разморозила и отварила перед приготовлением салата. Готовые кальмары порезать кубиками. Огурцы и яйца порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке. Зелень и лук мелко нарезать. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Салат перемешать и подавать на стол. Приятного аппетита!

http://yummybook.ru/catalog/recept/salat-ideal-s-kalmarami-i-syrom-salaty

Салат Мимоза

• Ингредиенты:
• сайра в масле 1 банка
• яйца 4 шт.
• яблоко зеленое Семиренко 1 шт.
• сыр твердый (Гауда, Голландский) 300 г
• лук репка 1 шт.
• майонез провансаль ежк 1 банка
• для маринада: гвоздика 2 шт., перец душистый 2-3 горошины, уксус яблочный 6%-30 г

Салат "Сырная хрустяшка"

Салат с красной икрой "Царский"

Салат "Неженка" с крабовыми палочками

Салат "Каллы"

Продукты 1 куриное филе (весом около 270 г) 3 яйца 100 г. твердого сыра 200 г. шампиньонов 1 морковь 1 луковица 150 г. консервированных ананасов пучок укропа 3-4 ст.л. майонеза для украшения: 3-5 тонких пластинок сыра 1 морковь Перышки зеленого лука

Печеночный салат

1. Лук очистить, порезать полукольцами, обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

2. Морковь очистить, помыть, натереть на терке, добавить к луку, посолить, поперчить, слегка обжарить.

3. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить на нем вымытую печень, разрезанную на 4-5 частей, до готовности. При прокалывании кровь не должна выступать. Жарить около 5 минут. Снять с огня, посолить.

4. Опустить яйца в холодную воду, посолить, поставить на огонь. Варить около 8 минут с момента закипания. Остудить, очистить, нарезать кубиками.

5. Смешать печень, яйца, лук с морковью. Перемешать. Заправить майонезом.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120631

Салат "Малахитовый браслет"

Салат "Тиффани" с курицей и виноградом

Салат "Елена" с ветчиной

Отварить куриные яйца вкрутую. Охладить и очистить. Натереть на крупной терке.Твердый сыр натереть на крупной терке.Ветчину нарезать кубиками, размером около 0,5 см.Помидоры помыть и нарезать такими же кубиками, как и ветчину.Зелень помыть и мелко нарезать.Все ингредиенты соединить в миске.Соль и перец по желанию, можно не добавлять. Заправить майонезом, аккуратно перемешать (чтобы не образовалась каша).
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124264

Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»

Куриную грудинку (окорочок) отварить до готовности. Охладить. Отобрать от косточек и нарезать на кусочки.Лук репчатый очистить, помыть и нарезать на кубики. Или очистить и натереть на терку чеснок.Грибы консервированные порезать на кусочки.Картофель помыть, залить холодной водой. Отварить до готовности в мундире. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.Огурцы натереть на крупной терке.Сыр натереть на крупной терке.Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук репчатый ( или чеснок), обжарить 2-3 минуты, помешивая. Выложить грибы. Грибы слегка обжарить, помешивая, на среднем огне. Охладить.Помидоры помыть и нарезать кубиками.Продукты для салата «Красная шапочка» выкладывать слоями, смазывая майонезом по вкусу.
Первый слой - нарезанную кусочками курицу.Второй слой - обжаренные грибы с луком (или чесноком).Третий слой - картофель.Четвертый слой - соленые огурцы.Пятый слой - твердый сыр.Последний слой — кубики помидора.
Слоеный салат с курицей «Красная шапочка» готов. Поместить в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124378

Слоеный салат с курицей, яблоками и орехами

Отварить яйца вкрутую. Охладить. Очистить.Куриное мясо помыть, залить кипятком. Сварить до готовности. Охладить.Лук репчатый очистить, помыть и нарезать кубиками.Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лук в горячее масло. Обжаривать, помешивая, на среднем огне до золотистого цвета.Вареные яйца натереть на терке.Яблоки помыть, очистить, вырезать сердцевинку. Натереть на терке.Куриное мясо нарезать кубиками или порвать руками.Сыр натереть на крупной терке.Сливочное масло из морозилки натереть на терке.Орехи грецкие очистить от скорлупы, подсушить на сухой сковородке и нарубить мелко ножом.Выложить салат слоями, каждый слой промазывать майонезом:
1 - курица,
2 - лук,
3 - яблоки,
4 - сыр,
6 - сливочное масло,
7 - грецкие орехи,
8 - яйца.
Дать салату слоеному с курицей постоять 1-2 часа в холодильнике. Украсить по желанию - например, вареной морковью, зеленью и т.п. Салат слоеный с курицей можно подавать.
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124403

Салат "Подкова"

Салат 'Дракон'

Ингредиенты: 200 гр. ветчины, 4 яйца, 1-2 помидора, 2 моркови, 150 гр. сыра, оливки, соль, майонез. Данное количество продуктов рассчитано на 2-4 порции.

Совет: В майонез можно добавить немного чеснока, выдавленного через пресс - вкус салата будет более пикантный.

Морковь и яйца отварить. Яйца почистить, отделить белок от желтка. Немного белка оставить на украшение, остальное натереть на средней терке. Желток также мелко покрошить.

Салат с говяжьей печенью

Ингредиенты: 400 гр. говяжьей печени, 100 гр. сыра, 3 яйца, 200 гр. картофеля, 100 гр. лука, майонез. Данное количество продуктов рассчитано на 4-6 порций.

Совет: При желании слои салата можно немного посолить.

Салат "Рог изобилия"

Ингредиенты: 2 копченых окорочка (или 1 грудка), 4 яйца, 70 г сыра, 1 яблоко, 0,5 луковицы, 50 г чернослива, 100 г грецких орехов, майонез.