украшение салата подсолнух

украшение салата селёдка под шубой

Идеи оформления и украшения салата "Селедка под шубой", подсмотренные в интернете:

Перед подачей к столу придадим салату форму рыбы, украсим салат полукругами моркови, свеклы или репчатого лука (это будет чешуя селедки), из свеклы и перьев лука сделаем плавники и хвостик. Не украшайте селедку под шубой заранее, пока салат стоит, дольки моркови и свеклы высохнут и потеряют свежий привлекательный вид.

Такое оформление салата  селедка под шубой отлично разнообразит праздничный стол, например, на детском дне рождения, но можно украсить селедку под шубой и посерьезнее -лилиями из яиц и репчатого лука, цветами из моркови или в виде розы с лепестками из тонко нарезанной отварной свеклы:

Варианты украшения салата мимоза

Зимний салат

Ингредиенты:

• 2 картофелины
• 2 моркови (половинка одной будет нужна для украшения)
• 3 куриных яйца
• 2 плавленых сырка
• 1 луковица
• Майонез
• Соль по вкусу

Для украшения:

• Зерна кунжута
• Мороженный укроп
• 1 лист капусты

Листик из огурца.

Приступим к изготовлению листика из огурца:
Для этого нам понадобится огурчик и острый нож. К сожалению у меня нож не подошел и я использовала канцелярский нож. Он очень острый и им мне было удобно делать листики.

Сначала нужно срезать зеленую часть огурца, размером какой вы хотите сделать листик. Мякоть с другой стороны немного убрать чтобы она не мешалась. Теперь аккуратно ножом делать по середине надрез по всей длине, переворачиваем листик и опять делаем надрез. Убираем отходы получается прожилка листика.

Теперь точно также делаем боковые надрезы у листика.

Все, теперь равняем наш листик, обрезаем лишнее. Листик из огурца готов.

http://krasivo-vkusno.ru/listiki-iz-ogurchikov-master-klass/

Розы из цуккини.

Для этого нам понадобится терка и цуккини.

На терке тонко нарезаем цуккини на полоски.

Вот что у нас должно получится.

Толщина полос должна быть до 2 мм.

Сворачиваем первую полоску в трубочку (самую узкую от начала нарезки т.к. к середине цуккини ширина полоски увеличивается).

Подставляем следующую полоску с внутренней стороны.

И продолжаем сворачивать.

Сворачиваем с поворотом ленты от себя.

Провернули и продолжили сворачивать.

Незабываем каждый раз подставлять ленту.

Чем больше мы подставляем лент, тем крупнее у нас получается роза.

Вот и все, роза из цуккини готова.

http://krasivo-vkusno.ru/karving-rozyi-iz-tsukkini/

Розы из красной и пекинской капусты.

Нам понадобится:
1 — Красная капуста.
2 — Пекинская капуста.
3 — Нож .
4 — Маленькие резиночки.

Роза из помидорки.

Украшение салата на 8 Марта.

Нам понадобятся ингредиенты:
1 — зеленый болгарский перец.
2 — свежий огурчик.
3 — вареные яйца.
4 — зеленый лук.
5 — зеленые оливки.
6 — хрустящие палочки.
7 — майонез.

Приступаем к изготовлению:

Берем зеленый болгарский перец и режем его на маленькие квадратики. Теперь из этих квадратиков делаем цифру восемь, на фотографии хорошо показано как должно получиться. Теперь сделаем подснежники: вырезаем из белка цветочки, а веточки и листики делаем из свежего огурчика. Почти готово, осталось сделать мимозу. Сначала возьмем хрустящие палочки и выложим на салате из них веточки мимозы. Сами цветочки мимозы Олександра делала из оливок и желтка. Желток нужно приготовить заранее и потереть его на мелкой терке. Лучше всего подойдут домашние яйца у них желток очень желтый. Берем оливку и накалываем ее на зубочистку, затем обмакиваем в майонезе и потом окунаем в тертый желток. Теперь очень аккуратно с помощью другой зубочистки снимаем оливку и укладываем их возле веточек ( хрустящих палочек). Вот и все, украшение на 8 Марта готово. Спасибо Олександре за интересное и красивое оформление салата.

http://krasivo-vkusno.ru/ukrashenie-salata-na-8-marta/