-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lekkotov

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.06.2011
Записей: 5923
Комментариев: 7
Написано: 6381


"Цветок из огурца"

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 12:46 + в цитатник

Цветок из сладкого перца



Рецепт "Цветок из сладкого перца":
Цветок из сладкого перца ингредиенты 1. Берем сладкий перец любого цвета.

 
Делаем много надрезов от кончика до плодоножки, не дорезая до конца.
Мякоть образовавшихся лепестков нужно расслоить на две части. 
Если мякоть разрезать ближе к кожице, то внешние лепестки свернутся. Если разрезать посередине, то лепестки будут прямыми. 
После окончания работы перец положить в холодную воду на 15-20 мин. 
Вот так он выглядит после 30-минутного пребывания в холодной воде
А так он выглядит в букете
Здесь более тонкие срезы и поэтому сильно закручены лепестки
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд