Украшение салата на 8 Марта.

Нам понадобятся ингредиенты:
1 — зеленый болгарский перец.
2 — свежий огурчик.
3 — вареные яйца.
4 — зеленый лук.
5 — зеленые оливки.
6 — хрустящие палочки.
7 — майонез.

Приступаем к изготовлению:

Берем зеленый болгарский перец и режем его на маленькие квадратики. Теперь из этих квадратиков делаем цифру восемь, на фотографии хорошо показано как должно получиться. Теперь сделаем подснежники: вырезаем из белка цветочки, а веточки и листики делаем из свежего огурчика. Почти готово, осталось сделать мимозу. Сначала возьмем хрустящие палочки и выложим на салате из них веточки мимозы. Сами цветочки мимозы Олександра делала из оливок и желтка. Желток нужно приготовить заранее и потереть его на мелкой терке. Лучше всего подойдут домашние яйца у них желток очень желтый. Берем оливку и накалываем ее на зубочистку, затем обмакиваем в майонезе и потом окунаем в тертый желток. Теперь очень аккуратно с помощью другой зубочистки снимаем оливку и укладываем их возле веточек ( хрустящих палочек). Вот и все, украшение на 8 Марта готово. Спасибо Олександре за интересное и красивое оформление салата.

 

http://krasivo-vkusno.ru/ukrashenie-salata-na-8-marta/