Начинка:
колбаса копченая
горошек
перец сладкий
яйца вареные
чуть майонеза
соль,перец
зелень
слоеное тесто раскатать,нарезать на квадраты 10 на 10см,положить начинку,защипнуть,смазать желтком,поставить в духовку на 190 град до зарумянивания. За 3 мин до окончания посыпать сыром.