Украсим прадничный стол вот такой пирамидой. Простой в приготовлении салат, обходится недорого, легкий и нежный , очень вкусный. А главное - красивый. Похож на снежный сугроб. Новогодний салатик.
Печень трески – 1 банка,
картофель отварной – 2 шт.,
огурец маринованный – 2 шт.,
яблоки кислые – 1 шт.,
отваренные вкрутую – 3-4 шт.,
сыр – 70-100 г, майонез.
Потереть на средней тёрке в разную посуду охлаждённый картофель, яйца, яблоко, огурцы.
Сыр потереть на мелкой тёрке.
Печень вынуть из банки, дать стечь лишнему маслу, размять вилкой.
Выкладывать салат на большое плоское блюдо в виде пирамиды слоями в такой последовательности: картофель/ печень трески/огурцы/яблоко/яйца.
Каждый слой, кроме печени, промазываем сеточкой из майонеза.
Сверху посыпаем получившуюся пирамиду сыром, он будет имитировать пески египетской пустыни.
Не забудьте дать салату пропитаться пару часов в холодильнике, тогда он будет особенно нежным.
