![](http://savepic.ru/1404943.png)
Глазированные сырочки можно сделать самим, в домашних условиях.
Приготовление займёт совсем не много времени,
зато получится великолепное лакомство,
которое не купишь ни в одном магазине.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 гр. черного или молочного шоколада
200 гр. творога обезжиренного
50 гр. сливочного масла (натереть на терке)
50 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
Для начинки можно взять любые фрукты (клубнику, киви, бананы...)
Можно добавить в творог кокосовую стружку, цукаты, чернослив, курагу
или потереть на мелкую тёрку орехи.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шоколад растопить на паровой бане или в микроволновке.
С помощью силиконовой кисточки тщательно смазать шоколадом формочки.
Не жалейте шоколад, пусть слой будет больше.
После того, как все формочки покрыты шоколадом,
ставим в морозильную камеру.
Пока шоколад застывает, готовим творожную начинку.
С помощью блендера (или протерев через сито) смешать сахар и творог,
превратив их в однородную массу.
Измельчаем приготовленные фрукты или орехи,
можно и то и другое, это как вам нравится.
Достаём из морозилки формочки и наполняем их начинкой,
Начинка должна быть почти до самого края.
Сверху заливаем и разравниваем шоколад.
Ставим в морозилку на 5 - 10 минут.
![93780144_5b6b8f7220c9 (600x450, 428Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/357/105357644_93780144_5b6b8f7220c9.png)
![sirok-2 (600x450, 253Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/357/105357649_sirok2.png)
![76200499_3849548_4 (600x448, 414Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/357/105357654_76200499_3849548_4.png)
Более подробно узнать о том, как приготовить домашние глазированные сырки,
настоящее домашнее сливочное масло и домашний майонез можно здесь.
Там же вы найдете праздничные салаты и закуски,
аппетитные мясные блюда и море рецептов выпечки.
Все готовится легко, быстро и очень вкусно! Проверено!))
![](http://savepic.ru/4445444.png)
Рамочки от АНГЕЛИКИ