Рисовые шарики .

Понедельник, 14 Января 2013 г. 23:05 + в цитатник

Ингоедиенты:

2 стакана приготовленной длиннозерный белый рис

2 больших яйца

1 стакан итальянский сыр смесь

2/3 стакана муки

1/2 красный перец, нарезанный мелко

1/2 небольшой красный лук, нарезанный мелко

Горсть свежей петрушки, мелко нарезанный

2 столовые ложки оливкового масла

Морская соль и черный перец

2 стакана сухарей

Разогреть духовку 400 F

Смешать рис, яйца, сыр, муку и овощи. Приправить по вкусу с морской солью и черным перцем. Сформовать ввиде шара , обвалять в крошку сухарей. . Разложить в один слой на лист для выпечки. Полить маслом сверху и запекать в течение 20 до 30 минут или до хрустящей и коричневой.

Подавать сразу же. Приятного аппетита. Вкусняшка.

Серия сообщений "второе":
Часть 1 - Запеканки с капустой и фаршем.
Часть 2 - Рисовые шарики .
Часть 3 - блюдо из кабачков.
Часть 4 - Перловка с грибами, морковью и луком.
...
Часть 21 - Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане
Часть 22 - Сырно-ананасовые шарики.
Часть 23 - Картофельная трилогия