Глазированные сырки.

Суббота, 02 Июня 2012 г. 19:15 + в цитатник

Набор продуктов не хитрый

Основа:
350 граммов не жирного творога
50-60 граммов сливочного масла
20 миллилитров сливок (лучше пожирнее)
Сахарная пудра по вкусу. У меня примерно 60 граммов

Для глазури нужна плитка черного горького шоколада и 78-80 миллилитров сливок

Ну и добавки по вашему вкусу! Это может быть все что вам нравится.. Вареная сгущенка, печенье, орехи, какао, кокосовая стружка, ванилин, ягоды, фрукты…

У меня грецкие орехи, кокосовая стружка, какао и ванилин

Смешиваем творог, сахарную пудру, масло, сливки и растираем массу до однородного состояния

Дальше я творожное тесто разделила на 3 части.. В первую часто я добавила кокосовую стружку и ванилин

Во вторую – какао В третью - грецкие орехи Формируем сырки.. У меня из каждой части получилось 3 довольно больших сырка.. Отправляем сырки в морозилку минут на 20-30

Теперь делаем глазурь. Растапливаем шоколад и смешиваем его с горячими сливками.

Достаем застывшие сырки из морозилки, опускаем в миску с глазурью, обмазываем со всех сторон..

Я сделала и прямоугольных сырков и шариков И опять отправляем сырки в морозилку на пару часов!

Валентина Begi

<img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/6709/193161340.ba/0_ed199_fc66e9cb_L.png" src="//img-fotki.yandex.ru/get/6709/193161340.ba/0_ed199_fc66e9cb_L.png" width="320" align="right" /><br /><br /><br /><br /><br /><div style="border:4px ridge #89d2d9;background-image:url(//img-fotki.yandex.ru/get/9515/39366950.9/0_9e6b7_487f078f_-1-L.jpg);padding:45px;"><div style="border:2px ridge #89d2d9;background-image:url('ФОН');padding:1px;"><div style="border:2px ridge #89d2d9" background="" cellspacing="0" cellpadding="0"><div><div style="padding:5px"><div width="490" height="97" style="border:px ridge #89d2d9" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6447/83186431.3b0/0_7fb83_85459879_S" cellspacing="0" cellpadding="0"><div style="border:4px ridge #89d2d9;background-image:url(//img-fotki.yandex.ru/get/4117/83186431.39c/0_7f4bb_b30ef68_S);padding:1px;"><div><div style="padding:2px" zzz="zzz" align="center"><font size="5"><font color="#262c30"><font face="Monotype Corsiva">Здесь будет ваш текст...</font></font></font></div></div><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="right"><div style="color:#000000;font-size:20px"><div align="center"><a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/4001187/profile" href="http://www.liveinternet.ru/users/4001187/profile" target="_blank"><font size="3"><font color="#262c30"><font face="Monotype Corsiva"><br /> <center>Валентина Begi</center></font></font></font></a></div></div></td></tr></div></div></div></div></div></div></div><p><br /> </p>

Рубрики:

Рамки/кулинарная