Популярный журнал, в котором собраны лучшие работы дизайнеров из Великобритании и други...
Схемы "Сирени нежный аромат..." - (1)...
Коньяк на черносливе - (0)Мои дядя с тетей живут в деревне. У них и хозяйство есть, и фруктовый сад, и огород. Кон...
Обвисшие щеки: кулак и 10 минут чтобы вернуть лицо на место. - (0)Народные Средства и Рецепты 5 июл Вступить &...
Крысолюди. Орей Волот. (аудиокнига) - (0)Крысолюди. Орей Волот. (аудиокнига) Скачать аудиокнигу бесплатно (300 мб): 1) http://turbob...
Обряд «Чтобы деньги прирастали» , сестры Соболь Предметы, необходимые... - TotalHub - (0)
Очищение организма по Лебедеву: рецепты для очищения в домашних условиях - (0)
Иван чай полезные свойства и противопоказания для женщин, как и от чего принимать - (0)
Видео - «Позаботьтесь О Легких, Чтобы Укрепить Иммунитет» - (0)
![]() | Энери_Валеро написал 21.02.2015 21:49:40: Если есть желание, можно посмотреть сайт Мидгард (Мидгард-инфо). Но не относитесь к его материалам серьёзно. Спорно, пахнет ксенофобией. Там есть и про \\\"рептилоидов\\\".
|
Вкуснятинка "Пани Валеска" |
Вот только что нашла новый для меня рецепт. Мне понравился, поэтому делюсь с Вами. Еще не пробовала, но мне кажется должно быть вкусно.
Называется "Пани-Валевска"
Коржи:
• 2 полных стакана муки
• 1 чайная ложка порошка разрыхлителя
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1/2 стакана сахарного песка
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 4 яичных желтка
• 1 банка джема ( ежевичный, черная смородина...)
Меренговая масса:
• 4 яичных белка
• 2 стакана сахарного песка
• 2 плоские столовые ложки крахмала
• 2 столовые ложки измельченных грецких орехов
Пудинговая масса:
• 1/2 литра молока
• 2 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки картофельного крахмала
• 1 пакетик ванильного сахара
• 2 яичных желтка
• 250 г сливочного масла или маргарина
Коржи:
• Просеять муку вместе с разрыхлителем. Добавить ванильный сахар, сахарную пудру и сливочное масло. Порубить на мелкие кусочки ножом, смешать все ингредиенты, сделать углубление и добавить яичные желтки.
• Замесить тесто и разделить на две части, которые затем раскатать прямоугольно размером примерно 23 х 36 см. Коржи лучше раскатывать на бумаге для выпечки, оставляя бумаги по краям по-больше, чтобы удобнее было вынимать из формы после выпечки
• Коржи на бумаге перенести в форму или на противень, намазать джемом и выпекать в духовке около 15 минут при температуре 175 градусов.
Меренговая масса:
• Белки взбить до густоты, и постепенно, взбивая, всыпать сахарную пудру и в самом конце крахмал . Массу выкладывать на слой варенья на двух коржах, и посыпать измельченными орехами. Выпекать коржи еще в течение 15 минут при температуре 150 градусов (предпочтительно функцию конвекции).
Пудинговая масса:
• Отлить 1/2 стакана молока и смешать последовательно с компонентами пудинговой массы: пшеничной мукой, крахмалом, сахаром, ванилью и яичными желтками. Остальное молоко довести до кипения и добавить перемешанные компоненты. Перемешать и еще раз закипятить и остудить.
• В сливочное масло или маргарин (должны быть мягкими) по одной ложке добавлять охлажденную пудинговую массу, размешивая миксером. Положите массу на один корж (на меренговый слой) и накройте другим. Торт должен постоять несколько после приготовления, но самый вкусный на следующий день.
Попробуйте! По-моему очень вкусно должно получится. Принимаю замечания
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |