Серия сообщений "компоты":Выбрана рубрика компоты.
Часть 1 - КОМПОТ АБРИКОСОВЫЙ-ПОЛОВИНКАМИ
Часть 2 - КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок
Часть 5 - Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов
Часть 6 - Черешня и вишня
Часть 7 - Вишня в собственном соку
Часть 8 - Чайный гриб: как его вырастить самому?
Часть 9 - Компоты на зиму
Часть 10 - Вишня в собственном соку
Часть 11 - Заготовки
Часть 12 - Рецепты варенья, джемов и компотов
Часть 13 - Абрикосовый сок
Часть 14 - Как правильно приготовить кофе?:) Удобная таблица
Часть 15 - Консервируем груши
Часть 16 - Без заголовка
КОМПОТ АБРИКОСОВЫЙ-ПОЛОВИНКАМИ |
|
КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК |
|
Без заголовка |
http://www.sunart.kiev.ua/sms/kitchen/preserving/plody/4.html
![]() |
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: яблоки - 3 кг лимон - 1 шт. вода - 1,5 л сахар - 350 г |
|
Cезон клубники! Заготавливаем впрок |
В клубнике очень большой процент антиоксидантов, которые замедляют процесс старения. А еще в ней, в отличие от других фруктов, меньше полисахаридов - а это значит, что клубника поддерживает энергетический уровень человека за счет малого числа калорий. Очень полезна для кожи лица клубничная маска
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
...
Часть 9 - «Розы» из картофеля
Часть 10 - Позитивные пелемешки (витаминные)
Часть 11 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
Часть 12 - Летние напитки. Рецепты.
Часть 13 - Рецепты блюд из кабачков
...
Часть 43 - Рецепты сладостей ко Дню Святого Валентина
Часть 44 - Просто, но оригинально!
Часть 45 - Необыкновенный салат "Футбол"
|
Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов |
|
Черешня и вишня |
Лето без черешни — это не лето, такое невозможно даже представить. Розовая, красная, медово-желтая и почти черная — все они неимоверно вкусны. Уж чего-чего, а черешни летом надо наедаться до изнем
3: Варенье из белой черешни с лимоном и орехами
5: Вишнёвое варенье без косточек «Королевское»
7: Вишневая наливка и вино из одних и тех же вишен
11: Две вишневые наливки из одних и тех же вишен
|
Вишня в собственном соку |
|
Чайный гриб: как его вырастить самому? |
|
Компоты на зиму |
Владельцы подвалов и погребов радостно потирают руки: пришла горячая пора заготовок. Сейчас, когда ягод и фруктов в изобилии, самое время готовить компоты на зиму. Компоты – это и вкусно, и полезно. Некоторые хозяйки ухитряются наварить по 80-100 банок этого лакомства! И это здорово, потому что в любом домашнем компоте витаминов не в пример больше, чем в самом лучшем компоте из магазина.
|
Вишня в собственном соку |
|
Заготовки |
Очень интересные и вкусные заготовки из фруктов и овощей готовит моя сестра. Поделимся некотырыми рецептами.
|
Рецепты варенья, джемов и компотов |
Лето радует нас не только солнечной погодой. Летом природа дарит нам ягоды и фрукты. Они вкусны и полезны, являются отличными источниками витаминов и микроэлементов, углеводов и фитонцидов.
Очень полезно есть их в свежем виде, но так хочется хоть ненадолго сохранить их на осеннее-зимний период. Хранение свежей смородины, землянки, клубники, малины кратковременно. Поэтому важно вовремя сделать варенье, джемы или компоты.
Мы часто задумываемся: полезны ли переработанные в домашних условиях ягоды и фрукты? Если готовить варенье и компоты из отборного сырья при оптимальных температурах, то получаются достойные по питательной ценности и вкусу заготовки.
|
Абрикосовый сок |
Абрикосовый сок |
![]() |
|
|||||||
Ингредиенты для "Абрикосовый сок" | ||||||||
|
||||||||
|
||||||||
Рецепт "Абрикосовый сок" | ||||||||
Абрикосы прокручиваем через мясорубку (мелкую сеточку) или измельчаем в овошерезке до густой каши, так легче..... Затем разводим абрикосы с водой в соотношении 1 :1 или можно меньше воды, добавляем сахар по вкусу и, как масса закипит, через 5 -10 мин заливаем в банки и закатываем крышками... Вот и все... сок получается очень вкусным...... |
||||||||
|
Как правильно приготовить кофе?:) Удобная таблица |
|
Консервируем груши |
Созрели у нас груши...да такие сочные, румяные!
Захотелось эту красоту сохранить на зиму.
Итак, берем:
два кг спелых сладких груш твердых сортов небольшого размера;
две двухлитровых банки (у меня была одна два литра и две литровых);
два литра воды;
230 г сахара;
треть ч.л. лимонной кислоты;
гвоздику, корицу в палочках.
Воду кипятим.
Груши хорошо моем, отрываем плодоножки.
Банки моем с содой, ошпариваем. На дно каждой банки кладем несколько гвоздичек и кусочек палочки корицы. Укладываем груши до верха.
Заливаем их кипящей водой на 25 минут и прикрываем прокипяченными крышками.
Затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения.
Заливаем сиропом груши, закатываем крышками и отправляем под шубу на сутки.
К Новому Году у нас будет замечательный грушевый компот-кисло-сладкий и пряный.
Удачных заготовок!
Рецепт из сообщества "Любимые заготовки" , автор АрникА Шамиссо
http://my.mail.ru/community/konserviruem/53339FE6ACCF1DC1.html?reply=1
|
Без заголовка |
Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо.
А. Брилья-Саварен
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() Домашний сыр с петрушкой и ветчиной |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() Шампиньоны маринованные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() Перец по-апулийски |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Страницы: | [1] |