Ингредиенты:
Куриное филе - 80 г
Шампиньоны - 5 шт. (средние)
Маринованные огурчики - 1-2 шт.
Сыр (любой твёрдый или полутвёрдый) - 50 г
Яйца - 2 шт.
Зелёный лук - 1 перо
Петрушка - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - для обжаривания + 1 ч.л.
Молоко - 1 ст.л.
Зернистая горчица - 1 ч.л.
Сметана - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу

Продукты (на 8 порций)
(объем стакана - 250 мл)
Мука - 2 стакана (350 грамм)
Молоко - 450 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 2 - 3 ст ложки
Разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Масло растительное - для жарки
*
Для подачи:
Сахарная пудра - по вкусу
Мороженое ванильное - по вкусу

Понадобится:
Основа –
Масло сливочное 60г
Масло оливковое EV 40г
Мука 100-110г
Молоко 1л
Сливки 100мл
Перец сладкий 100-150г
Лук 100г
Чеснок 1зуб
Соль/перец/мускатный орех

Наполнители из расчета на 1л молока
Треска 350-400г
Курятина 300г
Грибы 350-400г

Масло для фритюра
Яйца/мука/сухарная крошка для панировки

1 и 1/2 стакана белой муки

1/2 стакана манной крупы

1 столовая ложка дрожжей

1 ч.л. сахара соль

1 чашка теплого молока

2 столовые ложки оливкового масла

3 куриная грудка

1 ст.л. чесночного порошка

1/2 луковичных хлопья

1 столовая ложка соли

1/2 ч.л. черного перца

1 ст.л. красных перцовых хлопьев

1 столовая ложка паприки

1 ч.л. горчицы

1 стакан белой муки

1/4 стакана муки из манной крупы

2 яйца

помидоры

салат-латук

соленья,

майонез

и кетчуп

150 мл тёплой воды
1 ч.л. сахара
1 ч.л. сухих дрожжей ( 10 гр сырых)
оставляем на 15 минут в тепле
потом добавляем
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. итальянских трав
200 гр натёртого сыра
1 яйцо
2 ст.л. оливкового масла
300 гр муки
тесту даём отдохнуть 20 минут
формируем палочки,а потом обволакиваем их в зернах кунжута
выпекаем 20 минут при 200*