Картофельные пирожки (Картофельные Зразы), их еще называют Зразами. Безумно вкусное блюдо. Они доступны по цене, быстро готовятся и, самое главное, очень вкусные.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Картофель -800гр.
• Яйцо – 1шт.
• Соль – 1/2ч.л.
• Приправа для картофеля – 1/3ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Начинка:
• Фарш – 300 гр.
• Луковица – 1шт.
• Приправа к мясу – 1/3ч.л.
• Приправы – по вкусу
• (у меня сушеный лук,
• Базилик, чеснок, сушеные томаты)
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Соль – 1/3ч.л.
• Яйцо – 1шт.
• Панировочные сухари – для обвалки

• СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ