Как приготовить крекеры по базовому рецепту?

фото и приготовление от ирусик-88

Пеку эти булочки уже в 4 раз за короткое время! Необыкновенно вкусные! Внутри мягкие-мягкие, а сверху хрустящая корочка!!!

Грузинский лаваш. Как пеку его я.

И из комментариев немножко (как всегда) :))   Спасибо огромное за Ваш рецептик!
Из таких ингредиентов и примерно в таких же пропорциях я пеку багеты. Только вместо сухих дрожжей кладу обычные спиртовые, где-то 20-30 г, а вместо оливкового или растительного масла - кладу сливочное мягкое 2-3 ст. ложки.
Тесто вымешиваю и расстаиваю в хлебопечке, так быстрее и удобнее (следить не нужно, программа сама о нем заботится). Признаюсь честно, никогда даже в голову не пришло сделать из теста ни батон, а лепешку. Спасибо огромное за подсказку.


Я кзяла это здесь: http://4vkusa.ru/blog/43952864255?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43952864255

Дутые оладьи еще называют смешным словом "поповеры". Говорят, их еще в древней Руси пекли!

Вам потребуется:

мука - 2 стакана
яйца - три штуки.
молоко - 2 стакана
соль - 1 щепотка

Как готовить:

1. Растереть яйца с солью, добавить часть молока и муки.
2. Взбить получившуюся смесь до полного отсутствия комочков.
3. Добавить еще молока и перемешать.
Выливаем тесто комочками на разогретую и смазанную маслом сковороду.
4. Жарим оладьи 40 минут на среднем огне.

Дутые оладьи можно есть с вареньем или медом. А если заправить их кремом, то получатся настоящие русские профитроли!

Приятного аппетита! 

http://vk.com 

 

Масленица идет! Готовьте сковороду для блинов!  Сегодня, предлагаю вам приготовить вкусную блинную закуску с селедкой, идеально даже под водку.

Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные, за эти выходные пекла дважды, съедаются сразу же, но холодные они не менее вкусные!

Ингредиенты:
-Молоко - 1 стакан
-Яйца - 5 шт
-Мука - 1 стакан
-Соль - 1/3 ч л
-Сахар - 1 ч л
-Ваниль - 1 ч л

Вкусно! Этот закусочный бисквитный грибной торт отличное дополнение к праздничному застолью. Изюминку ему придаёт сырный крем. Отличное сочетание ингредиентов придаёт ему неповторимый вкус и аромат. Попробуйте!

• Тесто для кулича закусочного:
• Смешать в миске 100 гр. растопленного маргарина, 2 ст. л. майонеза, 100 мл. воды, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли. Добавить 350 гр. просеянной муки. Вымесить эластичное тесто. Завернуть в пленку или пакет, убрать в холодильник на час.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Ингредиенты:  

4 ст.л. сметаны  
4 ст.л. майонеза  
2 яйца  
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)  
сыр  

Приготовление: 

Очень понравился рецепт. Тесто можно сделать с вечера и пусть ждёт утра, а утром испечь эти кексы к завтраку. Вариант завтрака отличный. Ингредиенты самые простые. Готовить, колбасно- капустные кексы, легко и быстро!

Тесто "Брик" широко используется при приготовлении различных блюд (закуски, вторые и сладкие блюда) в восточной кухне. Попробуйте приготовить это тончайшее, невесомое тесто в домашних условиях.

• Мука пшеничная - 80 г;
• Крупа манная - 1 ст.л.;
• Вода  (теплая)  - 130 мл;
• Соль  (щепотка)  ;

Вам понравились рецепты? Тогда продолжайте!

Рецепты салатов и мясных блюд, выпечки и напитков,

рецепты из морепродуктов и каши ждут Вас!

Заливной пирог с тушеной капустой

Пирог с мясом и картофелем
 
Ингредиенты:

Картофель-4 шт.
Мука-4 стол.л.
Соль.
Масло слив.-20 гр.
Картофель отварить в подсоленной воде,воду слить.
Картофель размять+масло сливочное+мука,щепотка карри и куркумы.
Получается очень мягкое,эластичное тесто.
Форму смазать ,присыпать панировочными сухарями,тесто выложить в форму,сделав бортики.

Начинка:
Фарш-200 гр.
Лук репчатый-2 шт.
Чеснок-3 зубчика
Перец болг.
Фарш обжарить+лук,чеснок,перец болгарский,соль,перец.

Заливка:
Взбить 1 яйцо+1 стол.л. майонеза+3 стол.л. молока.
Сыр-50 гр.

Приготовление:

1.На тесто уложить начинку,затем заливку,присыпать тёртым сырком.
2.Запекаем при 250-25 минут.
 

Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии  

Соломки будут хорошо сочетаться с утренним кофе, молоком или пивом, идеальна как на гарнир к футбольному матчу по тв:)))))

Предлагаю Вам приготовить закусочные блинные кексы с мясо -грибной начинкой . Это очень вкусное блюдо. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Но в холодном оно вкуснее намного. Начинка придаёт этим кексам некую пикантность, так как там присутствует копчёное мясо. В общем- это отличный вариант разнообразия праздничного стола. Если Вы готовите каждый день свой стол, как праздничный, то непременно их приготовьте.

В последнее время очень редко покупаю колбасу,ну такая жизнь сейчас,что не сильно найдешь качественный натурпродукт))) Но   мне вчера повезло,купила довольно не плохую вареную колбасу  и решила приготовить этот шницель Он у меня есть в рецептахhttp://www.liveinternet.ru/users/3560462/post126165399(моя фотка давно гуляет по просторам инета ,но я человек не жадный)))),Вот  сейчас захотела показать пошагово. Принимайте