В арабских странах тахинная халва – десерт очень даже заурядный, но у нас любителям этого вида сладостей очень не просто найти данную разновидность халвы. Кстати, халва в переводе с арабского означает любую сладость, а не вовсе рассыпчатое слоистое ароматное чудо, которое так любят взрослые и дети.

Тахинная халва является одним из самых полезных десертов, так как содержит железо, фосфор, марганец, цинк и другие микроэлементы, которые организмом усваиваются практически полностью.

Халва из пасты семян кунжута (чем и является тахина) показана для людей, проходящих реабилитацию при сложных заболеваниях, в том числе сердечно-сосудистой системы.

К сожалению, тахинная халва встречается в кондитерских отделах чрезвычайно редко, но приготовить эти сладости можно и в домашних условиях.

Итак, рассказываем подробно, как же приготовить тахинную халву дома.

Ингредиенты:

Тахина – 1 кофейная чашка
Сахар – 1 кофейна чашка
Вода – 1 кофейная чашка
Орехи по вкусу – горсть
Ванилин – щепока

Приготовление:-http://modanaedu.ru/domashnyaya-tahinnaya-halva-fotoretsept/