38-летний житель Винницы Сергей Непийвода выращивает клубнику в мешках. Держит их в теплом сарае. Технологию выращивания ему рассказал товарищ из России. Сергей ест сам и продает ресторанам ягоды почти весь год.
Сергей Михайлович живет на околице города в частном доме, имеет небольшой участок. Говорит, сначала не поверил, что можно выращивать клубнику зимой — думал, мороки будет много.

Для этого дела нужно небольшое, но светлое помещение (нежилая комната, сарай, гараж), где можно круглосуточно поддерживать комнатную температуру.

— В полиэтиленовые мешки насыпаю смесь из земли и самых простых минеральных или органических удобрений. Можно добавить немного торфа. В белых мешках лучше проходит свет, потому беру их, — объясняет Непийвода.

Мешки можно сделать самому. Хорошо, если они высокие (больше одного метра), но узкие. Чем меньший диаметр мешка, тем больше их поместится в помещении. А на урожайность это не влияет.

— В наполненном мешке по всей его длине шахматкой делаю с десяток надрезов длиной по восемь сантиметров. Ставлю на пол. Если они не очень высокие, можно сделать второй ярус. Но опора должна быть надежной, чтобы нечаянно не упали на нижние кусты, — продолжает Непийвода.

Высаживать клубнику можно когда угодно. Рассаду (ее покупают или выкапывают с осени) втыкают в сделанные надрезы, как на обычной грядке.

— Главное, хорошо поливать домашние ягоды. На каждый мешок потребуются около двух литров воды в сутки, — рассказывает Сергей.

В темном помещении вырастить клубнику не получится. Потому над каждым квадратным метром нужно подвесить по две длинных люминесцентных лампочки и включать свет по восемь часов в день. Или даже и дольше, если в комнату дневной свет не попадает совсем.

На каждый мешок нужны два литра воды
Клубнику из мешков весной можно высадить на грядку. Такие кусты выдержат и засуху, и заморозки. Всегда дают много ягод.

— В первый год из одного квадратного метра в сарае за зиму собрал около 15 килограммов. В следующем — имел больше 20. Дети были под впечатлением от такой вкусноты среди зимы. За два дня они привели на экскурсию всех знакомых детей, — говорит мужчина. — Впоследствии договорился с одним рестораном, и он купил почти всю клубнику. Увлечение превратилось в неплохой заработок.

В этом году Сергей Непийвода немного заболел, потому клубнику не сажал. Но в следующем хочет вырастить в два раза больше кустов.

Землянику от болезни спас древесный уголь

42-летняя киевлянка Мирослава Карпова несколько лет выращивает землянику на подоконнике. Жалуется, что кусты болеют.
Где-то после двух недель после посадки все листочки покрылись паутиной. Это напал паутинный клещ. От него землянику нужно опрыскивать отстоянной водой, — советует Мирослава.
В этом году кусты заболели на «черную ножку». Листочки и побеги почернели, и растения едва не погибли. Женщина спасла их с помощью древесного угля.
В начале марта из пяты кустиков Мирослава собирает почти стакан душистых сладких ягод.
Идея выращивать клубнику круглый год не нова – этой проблемой занимались еще советские учёные, однако технология, как это водится, не была доработана и ушла на Запад. На Западе её реализовали и с успехом применяют.
Эта идея хороша для своего бизнеса, так как, во-первых, не требует специальных навыков и специального оборудования, а во-вторых, у Вас не будет конкурентов. Этим бизнесом можно заниматься и в собственной квартире – посадки клубники не занимают большую площадь – растёт она в полиэтиленовых мешках со специальным субстратом.
Для начала вам нужно будет помещение для плантации (от нескольких квадратных метров до бесконечности), где бы вы могли круглогодично поддерживать комнатную температуру.
Полиэтиленовые мешки для выращивания сваривают из белой полиэтиленовой плёнки толщиной 0,2 мм, но можно использовать и другую. Диаметр их 16 см, длина - 200-220 см. Мешок заполняют субстратом (земля + простейшие удобрения), все хорошо перемешивается и засыпается в мешок.
Вдоль наполненного субстратом мешка в шахматном порядке делаются в четырёх вертикальных рядах удлинённые 7-8 см посадочные отверстия (надрезы), расстояние между ними - 22-25 см. Мешки устанавливаются прямо на пол. Если мешки получились небольшой высоты и условия позволяют, можно сверху над нижними мешками сделать второй ярус. Верхние мешки подвешивают на дополнительные опоры, которые должны выдерживать вес 30 кг/кв.м (средняя масса одного мешка с увлажненным водой субстратом), рассада в них высаживается по аналогичной схеме.
Устанавливают мешки рядами (см. на фото ниже) - в среднем 2-3 мешка на 1 кв.м (для начала можно и по 1-2 мешка) на каждом ярусе. Для подачи питания сооружается самодельная оросительная система из трубочек капельницы. К каждому мешку по три трубочки: к верхней, средней и нижней частям мешка - в среднем через 50 см по его высоте. Верхние концы капельниц соединены с распределительным трубопроводом, который размещается над мешками. Обьем питательного раствора рассчитывается таким образом, чтобы на каждый мешок приходилось около 2 л раствора в сутки.
Итак, Вы выбрали помещение, определились с площадью, которую готовы предоставить под клубнику. Настало время подсчитать расходы и доходы.
Расходы:
Обустройство 1 кв. м. плантации – 150 рублей
Покупка рассады – 150 рублей на 1 кв. м.
Доходы:
Продажа клубники – 30 кг с одного кв. м. раз в 2 месяца по 200 руб/кг. – 6.000 рублей.
Итого чистый доход за 2 месяца – 5700 рублей с каждого квадратного метра, что составляет 2850 рублей в месяц с каждого квадратного метра. Как показывает опыт действующих компаний, прибыль со 100 квадратных метров со всеми издержками в зимний период составляет 250-300 тысяч рублей.
Клубника, выращенная в мешках (слева на фото) ничем не отличается от садовой клубники, ни по вкусу, ни по качеству.
Все объявления
ЯндексДирект
Дать объявление
Ольга КЕРУСЕНКО