На вкус очень напоминает пиццу или пирог с мясом, а кому то и блинчики.


* Обжарить фарш с луком.



* На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш, 
 зелень, кружочки помидоров, немного сладкого перца.



* Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом
и слегка присыпанную сухарями.
Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу,
чтобы заливка не "убежала" на дно формы,
а покрывала все наши рулетики.



* Приготовить заливку: 
  3 яйца, 
  2/3 стак. сметаны, 
  1/3 стак. майонеза, 
  соль, перец и др. специи по вкусу.

 

* Залить подготовленные рулеты,
  посыпать тёртым сыром.



* Поставить в заранее разогретую духовку до  t-ры в 180 град.
зажарить до золотистой корочки.

 

 Подавать и съедать это блюдо лучше горячим.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.