Редис — 200 гр.
Яйца — 1 шт.
Лук зеленый для украшения.
Соль - по вкусу.
Сметана, иогурт - по вкусу.
Яйца отварите вкрутую. Редис очищаем от корней и стеблей, нарезаем на тонкие колечки. Добавляем крупно нарезанные яйца. Солим по вкусу, заправляем сметаной или йогуртом. Хорошенько перемешиваем. Украшаем мелко нарезанным зеленым луком.