Ананасовая закуска |
Дневник |
|
Яичный паштет "Угадай-ка" - без грамма мяса, но по вкусу очень напоминает мясной |
Нежный и ароматный паштет из вареных яиц, жареного лука, грецких орехов и чеснока. Это отличная холодная закуска, которая пригодится вам как для повседневного, так и праздничного стола. Гладкий и однородный яичный паштет будет особенно эффектно смотреться на ломтиках белого хлеба, если отсадить его с помощью кондитерского мешка с подходящей насадкой.
Лично мои впечатления об этом блюде можно описать одним словом - восхитительно! Для тех, кто любит жареный лук, причем в больших количествах, яичный паштет по этому рецепту станет находкой. Оторваться от этой холодной закуски просто невозможно, поверьте.
|
Печень по-еврейски |
|
С Наступающим !!! Рецепты к празднику от Калниной Натальи ☕ |
|
Шампиньоны "Закусочные" |
|
Готовим на скорую руку 12 |
Хлебные рулетики "Быстрая закуска" |
Рецепты картофельных запеканок |
Подборка рецептов горячих бутербродоы |
---|---|---|
БЛЮДА ИЗ ЛАВАША В ДУХОВКЕ - 117 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ |
Вкуснейшая Энчилада (За 10 минут все смели)
Обжарка: |
Жареный картофель по-одесски. Век живи - век учись. Мастер-класс |
Драники с фаршем "Самые ленивые" |
ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ |
|
Запеканки к ужину: 10 лучших рецептов |
Котлеты из духовки |
Картофельная запеканка с сосисками и сыром |
Готовим на скорую руку 11
|
ВОТ СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОЙ МЯГКОЙ ПЕЧЕНИ: СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО, — НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ! |
Печень — это субпродукт с необычайно высокой пищевой ценностью, она является прекрасной альтернативой мясу и даже в некоторых случаях превосходит его по вкусовым и питательным качествам. Свежая говяжья или телячья печень — доступное и популярное средство для поднятия уровня гемоглобина в крови.
Спешим порадовать тебя рецептом нежнейшей жареной печени. Окружающие не смогут сдержать восторга, пока ты будешь готовить это блюдо!
Как пожарить говяжью печень
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
|
Рецепты лучших блюд в духовке |
|
Быстрый и вкусный завтрак- омлет в лаваше |
|
Пучок зеленого лука, мука и вода - простейшие продукты. а результат - объедение! |
Стоить приготовить это блюдо хоть раз, чтобы влюбиться в него. Румяные, ароматные, хрустящие лепешки с зеленым луком великолепно подойдут и к легкому салату, и к жаркому. Их можно подать на завтрак со стаканом теплого молока или взять с собой на пикник, чтобы было что перекусить, пока жарится шашлычок.
Как приготовить лепешки:
Ингредиенты для теста на 12 лепешек
350 г пшеничной муки
200 мл кипятка
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
Ингредиенты для начинки:
средний пучок зеленого лука
щепотка соли
Приготовление:
|
Дрожжевые оладьи с капустой и колбасой |
Оладьи с капустой и колбасой, приготовленные по этому рецепту, по вкусу напоминают пирожки. Начинки должно быть примерно в 3 раза меньше, чем теста, тогда она не будет утяжелять оладьи, а благодаря дрожжам тесто, замешанное на кефире, получатся пышными, пористыми и мягкими.
|
Салат с капустой, яйцом и зелёным горошком. Быстро, просто и доступно! |
|
Торт на сковороде за полчаса! |
Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),
Мёд – 1 ст. ложка,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1/3 стакана,
Яйцо – 1 шт.,
Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
Мука – 1,5 стакана,
Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.
Приготовление:
Масло растопить, добавить мёд и соду. Смесь должна закипеть и запениться.
Яйцо растереть с сахаром, добавить ложку сметаны или молока, всыпать муку.
Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 5 частей.
Каждый кусочек раскатать по диаметру сковороды и «жарить» на хорошо разогретой сухой сковороде так же, как жарят блины.
Я использую сковородку небольшого диаметра, но можно взять любую. «Жарить» коржи с двух сторон, на слабом (тонкая сковорода) или среднем (толстая сковорода) огне. Коржи выпекаются очень быстро, минуты за две. Если корж запузырился – можно переворачивать. Тесто хорошо пропекается, поэтому беспокоиться не стоит.
Готовые коржи остудить и смазать кремом. Крем сюда подходит практически любой (масляный, заварной, сметанный) кроме крема из сгущёнки, который плохо пропитывает коржи и тортик остаётся жёстким.
Смазанный кремом торт украсить по желанию (орехи, тёртый шоколад, измельчённое печенье) и убрать в холодильник на ночь. Но лучше всего пропитывается он только через сутки. Хотя у меня так ни разу и не получилось удержать такой тортик в целости и сохранности дольше, чем на 2 часа.
Автор рецепта: Пазына Екатерина
|
Простейший рецепт буженины на скорую руку : рецепт для мужчин на 8 Марта |
О сложности рецепта можно судить из его названия. Этот рецепт для тех мужчин, которые не дружат с кухней, но очень хотят удивить, порадовать и вкусно накормить своих любимых женщин.
Очень быстрая и сочная домашняя буженина из свинины, которую удобно приготовить накануне торжества. Запекается в духовке при низкой температуре.
|
10 ВКУСНЫХ ЛЕНИВЫХ РЕЦЕПТОВ |
|
Горячие бутерброды с картофелем и грибами |
|
котлеты с шампиньонами по-парижски |
Аромат этих котлеток кружит голову, а вкус просто сводит с ума! Побалуйте себя и своих родных чудесными котлетами с шампиньонами по-парижски!
Получаются сочными и воздушными.
|
|
ЭЛЕМЕНТАРНЫЙ И ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ЯИЦ И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ! |
|
БЫСТРАЯ И ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА |
|
Форшмак (рецепт от московского ресторатора) - отличная закуска, честное слово! |
Этот форшмак приготвлен без яиц и со взбитыми сливками, что делает его очень нежным, я бы сказала воздушным.
Для форшмака нам понадобится две вкусных селедки общим весом 800 г. и кислые зеленые яблоки среднего размера.
Очень хорошо подавать форшмак с теплыми гренками или черным хлебом. Рецепт от одного из московских рестораторов.
|