Если без спиртного при приеме гостей не обойтись, лучше сделать так, чтобы его принятие вызывало положительные эмоции. Гораздо лучше употреблять настойки, сладкие или горькие, а лучше вообще не употреблять. Добавим сегодня в запасы лимоновку, которую очень быстро изготовить. Пусть дожидается своего часа в холодильнике.

Нам понадобится:

2 крупных лимона;

1 литр водки или самогонки;

250-300 грамм сахарного песка;

500 мл воды.

С лимонов соломкой нужно снять цедру и залить ее водкой, настоять при комнатной температуре в течении суток. После чего приготовить сахарный сироп из сахара и воды, которые нужно смешать и поставить на средний огонь. Образующуюся пену следует два раза снять шумовкой, остудить. Теперь в емкости нужно смешать водочный настой с лимоном и сахарный сироп, и дать ему 15 минут отстояться. Далее разлить по бутылкам, тщательно закрыть пробками и отправить в холодильник. Через 2 дня лимоновка приобретет прозрачность и станет готова к употреблению. 

Культурного пития, но не увлекайтесь. Чревато...