Домашний майонез без яиц за 7 секунд - противникам магазинного майонеза посвящается.
Для меня этот рецепт показался очень необычным.
Во-первых, не содержит яиц, хотя все привыкли, что майонез готовится обязательно с использованием яиц, а во-вторых приготовление занимает считанные секунды!
Ну отсутствие яиц для меня только плюс, тк не доверяю я сырым магазинным яйцам. Как то раньше готовила майонез на домашних перепелиных и пользовалась традиционным рецептом, добавляя масло по каплям, а это довольно неудобно и не у всех получается... Поэтому для меня оказалось действительно чудом когда молочно-масляная смесь за секунды превратилась в вуснейший майонез! Попробуйте, получается у всех с первого раза!
Единственным условием является наличие погружного блендера. Ни миксер, ни венчик не подойдут!
75 мл молока
150 гр растительного масла
1/3 ч. л. соли
0,5 ч. л. горчицы готовой
0,5 ч. л. сахара
0,5 ч. л. 9% уксуса
Все продукты поместить в чашу и взбить на самой высокой скорости погружным блендером. Взбивать 7 секунд. Майонез получается очень вкусным, средним по консистенции и совсем нежирный. Очень вкусно и быстро!!!!! Попробуйте и вы! vkus-landia.ru
Такой город, как Нью-Йорк, не мог не стать популярным круизным направлением, несмотря на то, что тут не растут пальмы, а пляжам, мягко говоря, далеко до Карибских или Калифорнийских. Всемирно известные музеи, Таймс-сквер, Статуя Свободы, Бродвей, Пятая авеню, Централ парк — в этом городе сосредоточено слишком много всего, чтобы его можно было вычеркнуть из своего путешествия.