Обалденные домашние конфеты. Вкусно и просто!
|
|
Суббота, 21 Апреля 2018 г. 10:56
+ в цитатник
Представляем вашему вниманию лакомство, которое вы не найдете ни в одной кондитерской. А всё потому, что оно сделано своими руками. Приготовив хотя бы единожды домашние конфеты, вы в сторону магазинных больше не посмотрите.
В ингредиентах нет ничего сверхъестественного: любой из них найдется у вас в шкафчике. Изумительно вкусные, просто тают во рту! Приготовление быстрое и увлекательное, можно привлекать и малышей.
Ингредиенты
-
Сухое молоко — 250 г
-
Сахар — 300–350 г
-
Сливочное масло — 100 г
-
Вода — 100 мл
-
Какао-порошок — 2–3 ст. л.
-
Кардамон — 1 щеп.
Приготовление
-
Приготовьте сироп. В сотейнике с толстым дном растворите сахар в воде, поставьте посуду на огонь, доведите до кипения. После закипания подержите на медленном огне еще 7–10 минут до загустения.
-
Снимите сироп с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.
-
Непрерывно помешивая, порциями всыпьте сухое молоко. У вас должна получиться однородная масса без комочков. На этом этапе нужно добавить к массе кардамон или другие ароматные специи (корицу, ваниль). Отправьте массу в холодильник на 30–40 минут.
-
Спустя отведенное время посуду с заготовкой достаньте. Слепите из массы изделия любой формы, обваляйте их в какао. Сложите изделия в контейнер и уберите в холодильник. Там они храниться могут до 5 дней.
Дерзайте и делитесь успехами с друзьями!
Процитировано 22 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
22
Процитировали
-
1
Сохранили
-