Ингредиенты:

 

кефир (1% жирности) 350 мл

кипяток 250 мл

мука 250 г

яйцо 3 шт.

соль 0,5 ч. л.

сахар 1 ст. л.

сода 0,5 ч.л.

растительное масло 3 ст. л. (в тесто)

творожный сыр с зеленью (для начинки)

 

Приготовление:

 

Взбить яйца с солью и сахаром.

Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Яйца не сворачиваются. Объём сильно увеличится, так что посуду возьмите побольше.

Соду погасить в кефире. Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое, как растительное масло. Если густовато, то можно добавить кипяток. В готовое тесто добавить 3 ст. л. масла.

Выпекать блинчики на сильном огне, смазывая маслом сковороду. Наливаем тоненько.

Добавляем начинки для блинчиков по желанию. В этом рецепте - творог.

 

 

  Нашла полезную статью о том как избежать отказ в визе и принцип работы консульств. Рекомендую ознакомится с этой статьей что бы все было хорошо!!!

 

 

                                                                         для вас do-it-yourself-best.net