Шоколадные блины со взбитыми сливками и фруктами



Ингредиенты:
Для блинов:
- молоко – 750 мл
- мука – 300 г
- яйца – 3 шт.
- какао-порошок – 1 столовая ложка с верхом
- шоколад черный – 100 г
- сахарная пудра – 2 ст. ложки
- масло растительное для смазывания сковороды
Для начинки:
- сливки густые – 0,5 л
- сахар – 2 ст. ложки
- киви – 2 шт.
- апельсин – 1 шт.
- клюква – 2 ст. ложки

Приготовление:
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке на малой мощности. Подогреть молоко.
Добавить 300 мл теплого молока и растопленное масло в шоколад. Перемешать хорошо.
Яйца взбить в крутую пену. Просеять муку и всыпать сахарную пудру и какао. Залить муку оставшимся молоком и вымешать.Смешать все три смеси. Чтобы все хорошо растворилось и перемешалось, можно использовать блендер. Оставить тесто на 1,5-2 часа. Для начинки очистить киви и апельсин и мелко порезать. Взбить сливки с сахаром. Если плохо взбиваются, можно добавить загуститель. Добавить фрукты во взбитые сливки перемешать. Поставить в холодильник.
Пожарить блины и остудить их. На остывшие блины положить много начинки и скрутить блинные роллы. Поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей к столу нарезать шоколадные блины кусочками. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Чизкейк без выпекания



Ингредиенты:

400 гр. жирного творога
200 гр. сливочного масла
1 ст. л. желатина
4 ст. л. сахарной пудры
2 ч. л. ванилина
300 гр. темного шоколада
100 гр. овсяного печенья
100 гр. густого ягодного джема

Приготовление:
Смешаем растопленное масло, творог и сахарную пудру. Добавим ванилин и тщательно взобьем, тонкой струйкой вливая растворенный в горячей воде (5-6 ст. л) желатин. Выложим массу в форму и поставим на два часа в холодильник. Приготовим корж: мелко истолчем овсяное печенье. Растопим 200 гр. шоколада на водяной бане. Тщательно смешаем печенье с шоколадом и выложим на промасленный пергамент. Поставим в холодильник. Форму с застывшим творогом на несколько секунд опустим в горячую воду и осторожно выложим содержимое на подготовленный корж. Смажем слоем джема. Растопим оставшийся шоколад, дадим ему остыть, смажем сверху чизкейк и уберем на ночь в холодильник. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Правила приема протеиновых коктейлей для похудения и еще 3 рецепта

читать далее

Коктейль «Sassy Water» с огурцом и имбирем для плоского живота!

Американский диетолог Синтия Сэсс (Cynthia Sass) и американский эксперт в сфере правильного питания – главный редактор журнала о здоровом питании Prevention Лиз Вакейриэлло разработали диету плоского живота изложив ее в книге Flat Belly Diet. Эта книга сразу же стала одной из самых продаваемых в мире. Диета плоского живота основана на 2 этапах, на 1 –ом из которых необходимо пить специальный «зеленый» коктейль.

далее

Торт "Желейка"

В такую жару о тортах с жирными кремами думать не хочется!
А к нам собрались гости, да еще с ребенком. Вот и озадачилась я поиском десерта, чтобы и не жирный, и простой, и вкусный.
Нашла очень простой в исполнении и оригинальный торт-десерт без выпечки! Пространство для фантазии огромное! Делается проще простого!

Как приготовить эту вкусно-красотульку? >>>

Яблочные тарталетки!

Что нужно:
готовое слоеное тесто - 0,5 упаковки
яблоки крупные - 6 шт.
сахар - 4 ст.л.
масло сливочное - 4 ч.л.
сахарная пудра.

1. Разогреть духовку до 210 °С. Противень смазать маслом. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать из него 4 круга диаметром 15 см. Положить круги на противень, сделать на поверхности проколы вилкой. Поставить противень в холодильник.

2. В миску налить холодную воду, развести в ней лимонный сок. Яблоки вымыть, нарезать дольками и положить в лимонную воду на 3–4 мин.

3. Выложить яблоки на тесто высокими горками, присыпать сахаром. Сверху положить 1 ч. л. масла. Выпекать 25 мин. Присыпать сахарной пудрой.

Яблочный пай, оладьи из кабачков и витаминный салат >>>

Печеные яблочки с соусом

Я буду выкладывать простые и недорогие рецепты, так как дорогих хватает по телевидению и в кулинарных книгах. Многие ингредиенты можно заменять, главное - не надо бояться импровизировать. Итак приступим....

Как они вкусны - мы знаем. Уж насколько ещё полезны! >>>

Как приготовить шоколад своими руками дома?

Все любят получать подарки, как маленькие детки, так и взрослые. Порой взрослые радуются подаркам даже больше чем дети, особенно мужчины. Приготовьте шоколад в домашних условиях своими руками. Это не только очень вкусно, но еще и очень увлекательно и интересно... готовить дома то что обычно покупаем в магазине и чего обычно всегда мало. Шоколад можно приготовить разных форм, у кого на что хватит фантазии. Это делается очень просто. В качестве ингредиентов нам нужно взять: 5 ст. ложек молока; 50 г. сливочного масла; 6-8 ст. ложек сахара; 5 ст. ложек какао; 1 ч. ложка муки; формочки для льда либо другие формочки, в которые мы нальем горячий шоколад.

Займёмся в выходные творчеством для себя и любимого >>>

15 израильских творожных запеканок

Не просто мою страну называют страной молока и мёда. Молочных продуктов у нас в Израиле можно найти на любой вкус. К тому же сейчас у нас урожай клубники. А это подходящий повод для приготовления различных вкусностей-сладостей. Предлагаю вам несколько рецептов, которыми мы пользуемся для приготовления творожных запеканок.
Запеканка творожно-хлебная

Замечательные рецепты запеканок в Вашу коллекцию >>>

От "Малины в шампанском" до Курицы в вине...

Шесть оригинальных изысканных десертов.
Этот торт я готовлю часто и он получается как на фото, но самый большой плюс на мой взгляд, что для формы берется самый обыкновенный противень.

Десерт - это завершающий аккорд в любой трапезе >>>

Желе из красной смородины

Я уже десяток лет готовлю желе из красной смородины...

Далее о красной смородине>>>

Оригинальный, быстрый, вкусный десерт *Бананы в шубе*




бананы
яйца
панировочные сухари
мука
растительное масло

вот всё приготовлено....

в кастрюлю наливаем масло, пусть греется...

бананы режем так как вам нравится

ДАЛЕЕ...